Stiftung Warentest: Çocukların tatlılarında gerçekte ne var?
Victoria Becker, TH Köln'de “Çevrimiçi Kurgu” alanında Lisans derecesini tamamladı ve Goethe-Institut Litvanya'da uygulamalı bir tez yazdı. Şu anda İsveç'teki Lund Üniversitesi'nde medya ve iletişim bilimleri alanında yüksek lisans eğitimi alıyor ve diğer şeylerin yanı sıra için yazıyor.
houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Çocuklar tatlı tatlıları sever: Ancak özellikle gençlere pazarlanan renkli, fazla yağlı veya çok şeker içeren ürünler uzun süredir eleştiriliyor. Ama içinde ne var ve seçim yaparken nelere dikkat etmelisiniz? Stiftung Warentest 25 ürünü inceledi.
"Tatlı diş" doğuştan gelir. Bu nedenle ebeveynler zaman zaman çocuklarını bir tatlı ile şımartmak isterler. Ancak, Stiftung Warentest'in (10/2020 baskısı) duyurduğu gibi, özel çocuk tatlıları genellikle çok fazla şeker, yağ ve kalori içerir. Bu nedenle obezite veya diş çürüğü gibi sağlık sorunlarının gelişimini etkileyebileceğinden fazla tüketilmemelidir.
Çok tatlı, çok şişman? Farklılıklar çok büyük
Stiftung Warentest, pudingler, yoğurtlar ve krem peynir müstahzarları dahil olmak üzere toplam 25 çocuk beslenme ürününü inceledi. Ürünlerin hiçbiri "çok iyi" olarak derecelendirilmedi. Ürünler arasındaki farklar bazen büyüktür; örneğin, en kötü puan alan tatlı, en çok puan alan tatlıya kıyasla altı kat daha fazla kalori, dört kat daha fazla şeker ve 14 kat daha fazla yağ içeriyordu. Vakfın "test" dergisinin Ekim sayısında (sayı 10/2020) bildirdiği şey budur.
Bir bakışta test sonuçları:
- "iyi": 12 ürün
- "Tatmin edici": 8 ürün
- "Yeterli": 4 ürün
- "Kötü": 1 ürün
Besin kalitesi açısından, "daha az tatlı", "organik" ve "klasik" varyantlarındaki "Fruchtzwerge" ürünleri testte en önde yer aldı, bunu Ehrmann'dan "Monsterbacke" ve Aldi'den "Fruchtjuniors" markaları izledi. Süd ve Aldi kuzey.
Alışveriş yaparken malzeme listesine dikkat edin
Tüketici savunucuları, genellikle parlak renkli ve eğlenceli şekillerle dikkat çekmesi beklenen çocuklara yönelik özel yiyecekleri temelden eleştirmektedir. Küçükler, hakimler, örneğin Brandenburg tüketici merkezi (VZB) için dengeli bir diyete katkıda bulunmazlar.
Ebeveynlere alışveriş yaparken içerik ve besin değerleri listesini okumalarını tavsiye ediyor. Bu, zararlı olabilecek "şeker bombalarını" veya kritik katkı maddelerini belirlemeye yardımcı olur. Örneğin, çok fazla şeker dişlere zarar verebilir ve çok fazla sitrik asit diş minesine zarar verebilir.
Bir pazar kontrolü sırasında, VZB ayrıca çocuk gıdalarında kritik katkı maddeleri buldu: Örneğin, kırmızı azo boyası E122'nin alerjileri tetiklediğinden ve çocukların aktivitelerini ve dikkatlerini bozduğundan şüpheleniliyor. Ambalaj üzerinde bazı uyarılar olmasına rağmen, bunları gözden kaçırmak kolaydır. Tüketici savunucuları, ebeveynlerin çoğu zaman çok fazla ambalaj atığı içeren bu ürünlerle en küçük porsiyonları satın almalarını da eleştiriyor.
Bebek suyu diye satılan durgun su da gereksiz ve çok pahalı. Almanya'daki musluk suyu en iyi kalitede ve Brandenburg tüketici merkezinin hesaplamalarına göre 250 kat daha ucuz. Kaynatıldığında küçük çocuklara zaten sunulabilir. Ve yaşamlarının ilk yıllarından itibaren çocuklar sağlıklı ve dengeli yiyeceklerle normal yiyeceklerle beslenebilirler.
Sağlıklı yiyecekleri kendiniz hazırlayın
Ürünü test edenler, ebeveynlerin hızlı bir şekilde kendilerinin yapabileceği sağlıklı alternatif önerileriyle sağlıklı gıdaların önemli olduğunu vurguluyor: Sütlaç, quark veya şeker ilavesiz yoğurt, fındık, meyve veya meyvelerle rafine edilebilecek iyi bir temel sunuyor. Genellikle bu, harika bir tatlı yaratmanın sadece daha ucuz bir yolu değil, aynı zamanda çocukları da dahil etme şansıdır. Bu sayede sağlıklı bir diyetin neye benzediğini öğrenebilir ve kendi seçtikleri sağlıklı soslarla kendi tatlılarını bir araya getirebilirler.
Şeker açlığı da bir alışma meselesidir. Çocuklar bile, daha önce süper tatlı bitmiş ürünlerin yaptığı gibi, az şekerli güzel tatlıları yakında tadacaklar. Bu, özellikle küçükler kilo almaya meyilliyse önemlidir. Çünkü çocuklukta çok şişmansanız, genellikle bir ömür boyu böyle kalırsınız.
Ciddi sorun: Giderek daha fazla çocuk çok şişman
Bu da giderek daha fazla çocuğu ve genci etkiliyor: Robert Koch Enstitüsü'ne göre, bunların yüzde 15'i zaten çok şişman ve bu eğilim artıyor. Fazla kilolu olmak sadece erken tip 2 diyabet ve hastalıklı kan damarları gibi fiziksel sonuçlara yol açmakla kalmaz, aynı zamanda kilolar da zihinsel bir yüktür: fazla kilolu olmak kişinin özgüvenini kemirir. Çocuklarla alay edildiğinde ve marjinalleştirildiğinde durum gerçekten kötüleşiyor.
(dpa / vb)
Etiketler: sağlıklı ayaklar röportaj yapmak spor fitness
