Bölümdeki Vuruşlar beslenme | April 2024 | Sağlık Için Akıl Yürütme

Sağlıklı ekip: lif ve mikroplar

April. 18,2024

Diyet lifi, bazı bağırsak bakterileri için besin sağlar. Bunlar ondan kısa zincirli yağ asitleri üretir. İnsanlar bundan çok büyük fayda sağlıyor.

beslenme

Glutamat: karaciğer ve kalp için bir tehlike mi?

April. 18,2024

MünihHerkes her gün lezzet arttırıcı glutamat tüketir. Ancak maddenin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabilir.

beslenme

"Yeşil anlaşma" direnişle buluşuyor

April. 18,2024

Daha sağlıklı gıda, hayvanlar için güvenli yaşam alanları ve biyolojik çeşitlilik - AB Komisyonu kendisine yüksek hedefler belirlemiştir. Ama direniş var.

beslenme

Yeşil domates mide bulantısına neden olur

April. 18,2024

Yeşil görünen domatesler var - ve hala yeşil olan olgunlaşmamış domatesler var. Karıştırılırsa, ciddi yan etki riski vardır.

beslenme

Kenevir: "süper gıda" hakkında en önemli şeyler

April. 18,2024

Kenevir, yiyeceklerdeki içerik listesinde giderek daha fazla yer alıyor. Ancak uzmanlar, tüketicilerin satın alırken dikkatli olmaları gerektiğini tavsiye ediyor.

beslenme

Isı: Salmonella için en iyi zaman

April. 18,2024

MünihHava ne kadar sıcak olursa, yiyecekler o kadar hızlı bozulur. Ama birkaç şeye dikkat ederseniz, önleyebilirsiniz.

beslenme

Kahve sağlıklıdır!

April. 18,2024

Tüm kahve severler için iyi haber: Kahvenin sağlığa faydalı olduğu bir kez daha kanıtlandı ve hatta ömrü uzattığı görülüyor.

beslenme

Kahve: Bu kadarı tamam

April. 18,2024

MünihBir, iki, üç veya dört fincan kahve? Avrupa Birliği'nden uzmanlar artık her gün ne kadar kafein içebileceğinizi inceledi.

beslenme

Kahve içenler daha uzun yaşıyor

April. 18,2024

Çok kahve içenlerin erken ölme olasılığı daha düşüktür. Koruyucu etki günde sadece bir fincanla başlar. Sekiz bardak ve daha fazlası daha da iyi çalışır.

beslenme

Mutfakta filizlenen mikroplar

April. 18,2024

MünihKendi mutfağınızda gıda zehirlenmesi yaşayabilirsiniz. Özellikle bir mutfak eşyası, önemli bir enfeksiyon riski taşır.

beslenme

Ölüm şapkası mantarı: Zehirlenme riski sadece mülteciler için değil

April. 18,2024

Şiddetli mantar zehirlenmelerinin sayısı son birkaç hafta içinde çarpıcı biçimde arttı. Kurbanlar mülteciler - ama aynı zamanda yerel vatandaşlar.

beslenme

Yaşam beklentisi - ve trend yükseliyor

April. 18,2024

Almanya'da yaşam beklentisi yükselmeye devam ediyor. İstatistiksel olarak konuşursak, yeni doğan çocukların her zamankinden daha uzun yaşama umutları var. Belirleyici faktörler nelerdir?

beslenme

Düşük yağlı diyetler diğer diyetlerden daha etkili değildir

April. 18,2024

Az yağlı - pek çok insan bu diyetle zayıflamaya çalışıyor. Ancak, diğer diyetlerden daha iyi değildir.

beslenme

Mikroplar: Bir elmada 100 milyon

April. 18,2024

100 milyon mikrop tek bir elmaya yerleşir. Bağırsaklar için bir nimet olabilirler. Ancak, elmaların nasıl yetiştirildiği önemli değildir.

beslenme

İnsan bağırsağında keşfedilen mikroplastikler

April. 18,2024

İlk kez insan bağırsağında mikroplastikler tespit edildi. Bununla birlikte, küçük plastik parçacıkların hasara neden olup olmayacağı hala açıktır.

beslenme

Müsli tip 2 diyabete karşı koruyor

April. 18,2024

Giderek daha fazla insan şeker hastalığına yakalanıyor. Bununla birlikte, yüksek lifli bir diyet yemek riski azaltabilir.

beslenme

Nutritional logo Nutri-Score yaklaşıyor

April. 18,2024

Hazır gıdalardaki Nutri-Score, müşterilerin sağlıklı seçimler yapmasını kolaylaştırmalıdır. Yönetmelik sonbaharda yürürlüğe girecek.

beslenme

Patates kızartması ve Co. sizi unutturur

April. 18,2024

Yağ sadece yağ değildir. Bazı temsilciler özellikle haindir: hafızaya zarar verirler.

beslenme

Popeye etkisi: Ispanak sayesinde daha fazla kas!

April. 18,2024

Ispanak sadece Temel Reis'i güçlü kılmakla kalmaz: sebze aslında kas oluşumunu destekler. O kadar etkili ki doping listesine girebilir.

beslenme

Probiyotikler: şişkin mide, buğulu kafa

April. 18,2024

Sağlıklı insanlar ayrıca bağırsak florasını ve dolayısıyla sağlıklarını güçlendirmek için probiyotik alırlar. Ancak bunun beklenmedik yan etkileri olabilir.