Kahve karaciğeri korur
Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.MünihFazladan bir fincan kahve içmeyi seven herkes karaciğeri için iyi bir şey yapıyor: Günde en az üç fincan kahve tüketen kişilerin karaciğer değerlerinin yükselmesi daha az olasıdır. Kafein içeriği bir rol oynamıyor gibi görünüyor: Kafeinsiz kahveyi tercih edenler de fayda sağlayacak.
Maryland'deki Ulusal Kanser Enstitüsü'nden Qian Xiao liderliğindeki araştırmacılar, yaklaşık 30.000 katılımcının verilerini değerlendirdi. Katılımcılara sadece yeme alışkanlıkları sorulmadı, aynı zamanda karaciğer değerleri de dahil olmak üzere sağlıkla ilgili diğer veriler de kaydedildi. Bu, karaciğer hücreleri öldüğünde kanda artan çeşitli enzimlerin konsantrasyonudur. Bunlar, GPT (veya ALT), ALP, GOT (veya AST) ve GGT olmak üzere dört enzimi içerir.
Günde üç fincan kahve
Günde en az üç fincan kahve tüketen katılımcıların karaciğer değerlerinin yüksek olması, kahve içmeyen katılımcılara göre yüzde 20 ila 30 daha azdı. Bu aynı zamanda kafeinsiz kahveyi tercih eden kadın ve erkekler için de geçerliydi. Ancak sayıları istatistiksel olarak güvenilir değerler sağlayacak kadar yüksek değildi. Bununla birlikte, bu, karaciğeri koruyan kafein değil, fasulye içeceğindeki diğer bileşenler olduğunu göstermektedir. Daha fazla araştırma, bunların hangileri olabileceğini göstermek zorunda kalacak. Hiç doğrudan bir bağlantının olmadığı, ancak olgunun daha önce bilinmeyen bir ortak paydaya dayandığı da düşünülebilir.
Karaciğer hastalığı olan beş milyon insan
Alman Karaciğer Vakfı, Almanya'da yaklaşık beş milyon insanın karaciğer hastası olduğunu tahmin ediyor. Alkol ve ilaçlara ek olarak, özellikle belirli ağrı kesiciler, obezite detoksifikasyon organının ana yüküdür. Hasar genellikle uzun süre fark edilmez - çünkü karaciğer sadece ileri bir bozulma aşamasında semptomlara neden olur. (bkz.)
Kaynak: Qian Xia ve diğerleri.: Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi 1999-2010'da toplam ve kafeinsiz kahvenin karaciğer enzim seviyeleri ile ters ilişkileri, Hepatology, Aralık 2014, DOI: 10.1002 / hep.27367
Etiketler: semptomlar dişler gözler
