"Metabolizmanızı bodrumdan geri çekin"

Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

Diyetlerle metabolizmanızı tamamen mahvedebilirsiniz - sadece arka yakıcıda yanar. röportajında, Prof. Ingo Froböse onu tekrar nasıl harekete geçireceğini açıklıyor.

Prof. Froböse, yeni kitabınızda * diyetlerin sizi şişmanlattığını iddia ediyorsunuz. olarak?

Diyetler neredeyse her zaman aynı konsepte dayanır: genel kalori azaltma. Bunlardan birini yapan herkes vücudunu kıtlığa sürükler: beyin ve iç organlar çok az besin ve hayati madde alır. Organizma buna bir acil durum programıyla tepki verir: İhtiyaçlarını keser ve kaslar gibi enerji tüketen yapıları parçalayarak daha ucuza geçimini sağlar.

Bu, vücudun daha az yiyecekle geçebileceği anlamına gelir.

Doğru. Bir keresinde, tekrar kilo almamak için günde sadece 850 kilokalori yiyebilmek için diyetlerle kendini yıpratmış bir hanımefendi, danışma saatinde yanımdaydı. Vücudunu kurtarmaya o kadar çok zorlamıştı ki! Ve bu etki, diyet süresinin çok ötesinde, bazen on iki aya kadar sürer. Vücut bir sonraki kıtlıktan korkar ve güvenli tarafta olmak için biriktirmeye devam eder. Daha sonra normal bir şekilde yediğiniz için daha fazlasını alırsa, fazla enerjiyi acil durum rezervi olarak yaratır. Özellikle yağ şeklinde - ünlü yo-yo etkisi. Metabolizma bu nedenle öğrenme yeteneğine sahiptir. İyi haber şu ki, bunu olumlu yöne de çevirebiliriz.

Uyuyan metabolizmamı tekrar uyandırmak için ne yapmam gerekiyor?

Yapmanız gereken ilk şey, artık aç kalmaması için vücudunuza temel ihtiyaçlarını geri vermektir. Bu, santimetre eksi yüz cinsinden yüksekliğin 24 ile çarpımından hesaplanır. Boyu 1,70 metre olan bir kişinin temel ihtiyacı günde yaklaşık 1700 kilokaloridir. Ancak metabolizma bodrumdaysa, temel gereksinim daha düşüktür. Bu nedenle ilk birkaç haftada bunu kadınlar için 0,8 ve erkekler için 0,9 oranında düzeltiyoruz. Bu 1350 veya 1500 kilokalori civarında olur.

Yani obez insanların zayıf insanlardan daha yüksek temel ihtiyaçları yok mu?

Hayır, çünkü obez insanların çok fazla pasif kütlesi var. Yağ hücrelerinin önemli bir kalori gereksinimi yoktur. Kas hücreleri tamamen farklıdır: her kilosu günde 50 kilokalori yakar - dinlenirken bile. Bu ilk başta çok fazla görünmüyor - ancak yıl boyunca hesaplandığında oldukça fazla ekliyor. Kilo vermedeki amaç, yağın kas kütlesi ile değiştirilmesidir. Bu şekilde metabolik motorumu günün her saatinde daha fazla yakıt kullanacak şekilde değiştiriyorum. Bir anlamda daha fazla kübik kapasite alır.

Kulağa iş gibi geliyor.

Kilo vermek piknik değildir, bu doğru. Bunu yapmak için, tüm büyük kas gruplarını haftada dört ila beş kez çalıştırmalısınız. İşler biraz işe yarayabilir - kaslar gerçekten yanmalıdır. Bununla birlikte, bunun için gereken süre özellikle büyük değil - biraz pratikle devre eğitimini dokuz dakikada yapabilirsiniz.

Ancak eğitimli kaslar savaşın sadece yarısıdır.

Elbette, dayanıklılık eğitimi en üstte geliyor. Bunun için haftada üç ila dört kez 30 ila 45 dakika planlamalısınız. Böyle bir dayanıklılık eğitimi ile metabolik motorumu ayarlıyorum. Kas hücresindeki mitokondri sayısı artar. Mitokondri, hücreye enerji sağlayan küçük enerji santralleridir. Örneğin, eğitimli insanların kas hücrelerinde eğitimsiz insanlara göre iki kat daha fazla güç istasyonu bulunur. Daha fazla beygir gücü otomatik olarak daha yüksek enerji tüketimi anlamına gelir.

Ve bu yeterli mi?

Pek değil. Sürekli vurguladığım günlük stres, spor kadar önemlidir. Özellikle kalbime yakınlar. Artık oturmanın başlı başına bir risk faktörü olduğunu ve metabolizmanın bodrum katına indiğini biliyoruz. Bu nedenle kendinizi her saat başı veya en az iki saatte bir – ayakta durarak, yürüyerek, merdiven çıkarak – harekete geçirmeniz egzersiz yapmaktan daha önemlidir. Bu şekilde metabolizmayı daha yüksek bir seviyede tutar ve ona kendi eğitim uyarıcısını verirsiniz.

Açık konuşalım: Bu şekilde ne kadar çabuk kilo veririm?

Haftada yarım kilo gerçekçidir - bu nedenle kilo vermek kaslar pahasına değildir. Hayal etmelisiniz: bir kilogram vücut yağı 7000 kilokaloriye karşılık gelir. Sadece ayda beş kilo yağ yakmıyorsun, işe yaramıyor.

Kilo vermek biraz zaman alır - çok kısa vadeli başarı beklememelisiniz. Kutunu iki ayda değil, 10-15 yılda besledin. Ama eğer kendimi buna verirsem, uzun vadede metabolizmayı bodrumdan çekeceğim ve bir daha asla diyete ihtiyacım olmayacak.

Sadece kilolu insanlar kilo vermek istemez. Zayıf insanlar bile güzellik idealine uymak için aç kalırlar.

Bu sağlıklı değil! Bu hanımların bacaklarına bir bakın, neredeyse hiç kas kalmadı. Zayıflık sunağında kaslarını feda ettiler. Hangisi kesinlikle tehlikeli! Sıska insanlar miyokinlerden yoksundur. Bunlar sadece kaslar tarafından salınan enzim benzeri maddelerdir. İç organları harekete geçirirler: karaciğer, beyin, böbrekler - her şey! Kaslarını aç bırakan insanlar bu hayati uyaranı kaybederler. Bu, sadece kaslarını değil, aynı zamanda iç organlarının işlevselliğini de bozdukları anlamına gelir. Kas kaybı önemsiz bir suç değildir!

Prof. Froböse, bizimle konuştuğunuz için teşekkür ederiz.

Röportaj Christiane Fux tarafından yapıldı.

* Profesör Doktor. Ingo Froböse, Köln'deki Alman Spor Üniversitesi'nde "Sağlık Merkezi" ve "Egzersiz Terapisi ve Egzersiz Odaklı Önleme ve Rehabilitasyon Enstitüsü" başkanıdır. Güncel kitabı "The Turbo Metabolism Principle" Gräfe ve Unzer tarafından yayınlandı.

Etiketler:  şifalı bitkisel ev ilaçları hamilelik doğum laboratuvar değerleri