Sitrik asit norovirüsleri bloke eder

Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

Karın ağrısı, akut ishal ve kusma - bu semptomlara genellikle norovirüsler neden olur. Gastrointestinal mikroplar oldukça bulaşıcıdır. Özellikle hastanelerde, okullarda, bakım evlerinde veya yolcu gemilerinde insanların kapalı alanlarda yaşadığı yerlerde hızla yayılırlar. Ancak suçlularla doğal bir ilaçla savaşabilirsiniz: sitrik asit.

Bir süre önce limon, portakal veya nardan elde edilen meyve özlerinin gastrointestinal enfeksiyonları hafiflettiği gözlemlendi. Şimdi bilim adamları, Dr. Heidelberg'deki Alman Kanser Araştırma Merkezi'nden Grant Hansman nedenini buldu.

Engellenen temas noktası

Norovirüsler laboratuvarda kolayca çoğalamadıkları için araştırmacılar proteinlerden boş virüs zarfları oluşturdular. Bunlar gerçek virüslerle aynı yüzey yapısına sahipti. Araştırmacılar sitrat - sitrik asit tuzu - eklediğinde, protein kapsüllerine yapıştı. Araştırmacılar, bir X-ışını yapı analizinin yardımıyla, sitratın gerçek virüslerin vücut hücreleriyle etkileşime girdiği temas noktasını tam olarak bloke ettiğini gözlemleyebildiler. Bu şekilde tuzun, virüslerin insan hücrelerini enfekte etme yeteneğini zayıflatabileceği görülüyor.

Ve narenciye tuzunun başka bir etkisi daha vardı: sitratla bağlantı, virüsleri antikorlara karşı daha savunmasız hale getirdi. Bu proteinler bağışıklık sisteminin bir parçasıdır. Patojenleri, insan bağışıklık hücreleri tarafından tanınmaları ve zararsız hale getirilmeleri için işaretlerler.

Doğal dezenfektan

Uzmanlar, “Örneğin, tek bir limon suyuyla ellerinizi dezenfekte edebilirsiniz” diyor. Virüsler bir kişiden diğerine özellikle eller yoluyla bulaştığı için bu son derece yararlı olacaktır. Doğal bir dezenfektan olarak limon, kontamine gıdaları güvenli ve kolay bir şekilde dezenfekte etmek için de kullanılabilir.

Halihazırda bir enfeksiyon meydana gelmişse, limon suyunun gastrointestinal şikayetleri hafifletip hafifletemeyeceği hala belirsizdir. Virologlar bunu yakın gelecekte araştırmak istiyorlar.

Zayıflar risk altında

Norovirüsleri olan insanlar genellikle enfeksiyonun etkilerinden büyük ölçüde muzdariptir: mide bulantısı, fışkıran kusma, şiddetli ishal, halsizlik. Çoğu durumda, semptomlar bir ila üç gün sonra kendi kendine geçer. Çok az hasta hastanede tedavi gerektirir. Küçük çocuklar, yaşlılar veya bağışıklığı zayıf kişiler için, mide-bağırsak enfeksiyonunun neden olduğu yüksek düzeyde sıvı kaybı tehlikeli olabilir.

Gelişmekte olan ülkelerde ishal, yüksek çocuk ölüm oranlarının ana nedenlerinden biridir. Limon gibi basit bir panzehir faydalı olabilir. Şu anda norovirüslere karşı aşı bulunmamaktadır. (vv)

Kaynak: Anna D. Koromyslova, Peter White ve Grant S. Hansman: Sitrat, norovirüs partikül morfolojisini değiştirir. Viroloji 2015, DOI: 10.1016 / j.virol.2015.07.009

Etiketler:  önleme sağlıklı ayaklar sigara içmek