"Gitmek" yemekten yağ mı?
Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Elinizde bir sandviç, bir parça pizza “gitmek”: Hareket halindeyken bu tür atıştırmalık pratiktir ve zamandan tasarruf sağlar. Ancak yürürken yerseniz, rahatsız edici fazla kilo alma riskiniz olabilir. Konuyla ilgili bir deney yürüten Prof. Jane Ogden, "Yürümek yemekten çok fazla dikkat dağıtıyor" diye açıklıyor. "Yiyeceklerin normalde açlık duygumuz üzerindeki azaltıcı etkisine müdahale ediyor."
Araştırmacı ve ekibi, yemek yerken farklı dikkat dağıtma biçimlerinin sonraki yiyecek alımını nasıl etkilediğini araştırdı. İlginç bir şekilde, yürümenin sonraki yeme davranışı üzerinde özellikle güçlü bir etkisi vardır.
Yemekten dikkati dağılmış
Psikolog ve ekibi deney için 60 öğrenci kazandı - yaklaşık yarısı yemek yemeye isteksiz olduklarını, geri kalanı ise diyetleri hakkında daha az endişeli olduklarını belirtti. Araştırmacılar, deneklerin her birinin farklı durumlarda beş dakika içinde bir müsli bar tüketmesini sağladı: başka bir katılımcıyla sohbet ederken, TV izlerken veya koridorda dolaşırken. Daha sonra kadınlardan bir tat testine katılmaları istendi. Onlara çikolata, havuç, üzüm ve cips ikram edildi. Çeşitli atıştırmalıklardan ne kadar hoşlandıklarını belirtmeleri istendi ve istedikleri kadar yemeleri istendi.
Sonraki değerlendirme şunu gösterdi: Yemek yemeye isteksiz olduklarını belirten kadınlar bu deneyde de aynı şeyi yaptı - bir istisna dışında: yürürken barlarını tüketenler, sonraki tat testinde diğer tüm katılımcılardan önemli ölçüde daha fazla çikolata yediler. . Özellikle, etrafta dolaşan rahat yiyicilerden beş kat daha fazla çikolata, aynı zamanda daha fazla üzüm, cips ve havuç yediler.
Daha az tokluk
Ogden, "Tokluk hissi sadece beyin ve biyokimyasal reaksiyonlardan değil, aynı zamanda duygulardan, öğrenilmiş davranışlardan ve dikkatin dağılma derecesinden de etkilenir" diyor. "Yürürken veya bilgisayar başında otururken yemek yersek, dikkatimiz yemekten dağılır ve daha az tok hissederiz."
Araştırmacı, yürürken başka bir psikolojik etkinin rol oynadığından şüpheleniyor: “Yürümek, sadece bir koridorda bir aşağı bir yukarı yürüseniz bile, muhtemelen bir spor faaliyeti olarak algılanabilir. Bununla kişi bilinçaltında daha fazla yiyecek alımını haklı çıkarabilir - tabiri caizse bir ödül olarak. "
yemek için zaman ayırın
Yemek yerken yürümek, daha sonra yemek yeme üzerinde en büyük etkiye sahipken, araştırmacılar, diğer dikkat dağınıklık biçimlerinin de kilo alımını teşvik edebileceğine inanıyor.
Daha önce yapılan çeşitli araştırmalar, yemek yerken dikkatin dağılmasının tüketilen yiyecek miktarını önemli ölçüde artırabileceğini göstermiştir. Özellikle televizyon karşısında yemek yeme ve iş yerinde yemek yeme bu açıdan incelenmiştir.
Bu nedenle araştırmacılar, masanızda yemek yemek yerine uygun bir öğle yemeği molası vermek için zaman ayırmanızı tavsiye ediyor. Bu, kendinizi daha tok hissetmenizi sağlar ve gün boyunca daha az yemenize yardımcı olur. (bkz.)
Kaynak: Jane Ogden ve diğerleri.: Dikkatin dağılması, kısıtlanmış yeme ve disinhibisyon: Yiyecek alımı ve hareket halindeyken yemenin etkisi üzerine deneysel bir çalışma '; J Health Psychol, 1359105315595119, ilk kez 20 Ağustos 2015'te yayınlandı
Etiketler: terapiler gebelik spor fitness
