E vitamini

Carola Felchner, tıp bölümünde serbest çalışan bir yazar ve sertifikalı bir eğitim ve beslenme danışmanıdır. 2015 yılında serbest gazeteci olmadan önce çeşitli uzmanlık dergilerinde ve çevrimiçi portallarda çalıştı. Stajına başlamadan önce Kempten ve Münih'te mütercim tercümanlık okudu.

houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

E vitamini terimi, tokoferoller olarak adlandırılan bir grup benzer bileşik anlamına gelir. Antioksidan etkiye sahiptirler, bu şu anlama gelir: Agresif oksijen bileşiklerini (serbest radikalleri) hücre hasarına neden olmadan önce etkisiz hale getirirler. Burada ne kadar E vitaminine ihtiyacınız olduğunu ve hangi besinlerin içerdiğini öğrenin.

E vitamini nedir

A, D ve K vitaminleri gibi E vitamini de yağda çözünen vitaminlerden biridir. Bunlar sadece yağ metabolizması bağlamında kullanılabilir, bu şu anlama gelir: Vücut, gıdalardan sadece yağda çözünen vitaminleri bir miktar yağ ile birlikte emebilir.

Uzmanların tokoferol terimi altında özetlediği farklı E vitamini formları vardır. E vitamininin en iyi bilinen temsilcisi alfa-tokoferoldür.

E vitamininin vücuttaki görevleri nelerdir?

E vitamini antioksidan etkiye sahiptir. "Serbest radikalleri" etkisiz hale getirir. Bunlar vücuttaki normal metabolik reaksiyonlar sırasında, ayrıca UV radyasyonu ve sigara dumanı yoluyla ortaya çıkan ve hücrelere zarar verebilen agresif oksijen bileşikleridir. Bu, E vitaminini önemli bir hücre koruma vitamini yapar.

Ek olarak, E vitamini inflamatuar reaksiyonları azaltabilir ve arterlerin kireçlenmesini (damar sertliği) önleyebilir.

Ayrıca, E vitamini hafızayı korur ve - formlarının doğru kombinasyonunda - hafızayı etkiler. Bir E vitamini türevi, sağlıklı hücreleri etkilemeden kanser hücrelerini de ortadan kaldırabilmelidir.

Ancak olumlu etki tersine çevrilebilir: Selenyum düzeyi düşük olan deneklerde düzenli E vitamini hapları alımı prostat kanseri gelişme riskini artırdı.

E Vitamini: cilt ve gıda koruyucuları

E vitamini yağda çözünür olduğu için büyük miktarlarda korneaya kolayca nüfuz edebilir ve orada depolanabilir. Ciltteki yüksek E vitamini içeriğinin birçok avantajı vardır: Kırışıklıkları yumuşatır, cildin direncini arttırır, UV ışınlarına karşı korur, yara iyileşmesini iyileştirir ve iltihabı engeller. Bu nedenle birçok kozmetik üreticisi, cilt ve güneş kremlerinin üretiminde tokoferollerin (E vitamini) eklenmesine yemin etmektedir.

Vitamin sadece cilt üzerinde veya ciltte değil, aynı zamanda kozmetik ürünlerin kendisinde de etkilidir: Bileşenleri oksijenle temas yoluyla bozulmaya karşı korur. Aynı nedenle, yenilebilir katı ve sıvı yağlar, katı ve sıvı yağlar, soslar, tatlılar ve sakız gibi gıdalara da E vitamini eklenir. İçindekiler listesinde E 306 ila 309 E numaralarıyla işaretlenmiştir.

E vitamini için günlük gereksinim nedir?

Birinin ne kadar E vitamini ihtiyacı yaşa ve cinsiyete bağlıdır. Ancak günlük E vitamini ihtiyacını etkileyen başka birçok faktör vardır. Bunlar hamilelik, emzirme, çevresel veya psikolojik stres ve hastalıkları içerir.

Alman Beslenme Derneği'nin (DGE) tavsiyesine göre şu kadar E vitamini tüketmelisiniz:

yaş	Tokoferol mg / gün
yaş	eril	Dişi
0 ila 4 ay altı	3	3
4 ila 12 aydan az	4	4
1 ila 4 yaş altı	6	5
4 ila 7 yaş altı	8	8
7 ila 10 yaş altı	10	9
10 ila 13 yaş altı	13	11
13 ila 15 yaş altı	14	12
15 ila 19 yaş altı	15	12
19 ila 25 yaş altı	15	12
25 ila 51 yaş altı	14	12
51 ila 65 yaş altı	13	12
65 yaş ve üstü	12	11
Hamile kadın		13
Emzirme		17

E Vitamini - içeriği yüksek gıdalar

E vitamini açısından zengin gıdalar hakkında daha fazla bilgiyi E vitamini açısından zengin gıdalar makalesinde bulabilirsiniz.

E vitamini eksikliği kendini nasıl gösterir?

E vitamini eksikliğinin nasıl ortaya çıkabileceğini ve sonuçlarının neler olduğunu E Vitamini eksikliği makalesinde okuyabilirsiniz.

E vitamini fazlalığı kendini nasıl gösterir?

Gıda yoluyla E vitamini doz aşımı neredeyse imkansızdır. Bu kadar büyük miktarlar gıda yoluyla alınamaz.

Bununla birlikte, E vitamini takviyelerini (örneğin tabletler) daha uzun süre alırsanız, gastrointestinal problemler (ishal, mide bulantısı) gibi yan etkiler ortaya çıkabilir. Ek olarak, antikoagülan ilaçlarla kombinasyon halinde veya şiddetli aşırı doz durumunda E vitamini kanama riskini artırabilir. Ek olarak, önceki çalışmalar, yüksek E vitamini alımının yaşam beklentisini azaltabileceğini düşündürmektedir.

Etiketler: şifalı bitkisel ev ilaçları Hastalıklar deri