B6 vitamini

Carola Felchner, tıp bölümünde serbest çalışan bir yazar ve sertifikalı bir eğitim ve beslenme danışmanıdır. 2015 yılında serbest gazeteci olmadan önce çeşitli uzmanlık dergilerinde ve çevrimiçi portallarda çalıştı. Stajına başlamadan önce Kempten ve Münih'te mütercim tercümanlık okudu.

houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

B6 Vitamini, merkezi metabolik süreçlerde, örneğin proteinlerin dönüştürülmesinde ve dahil edilmesinde ve ayrıca sinir bağlantılarının geliştirilmesinde ve korunmasında yer alır. Aynı zamanda bağışıklık sistemini de destekler. Vücut suda çözünen B6 vitaminini kendisi üretemez, bu nedenle besinler yoluyla alınması gerekir. Ne kadar B6 vitaminine ihtiyacınız olduğunu ve bunun neye iyi geldiğini buradan öğrenin.

B6 Vitamini Nedir?

Piridoksin olarak da bilinen B6 Vitamini tek bir madde değil, üç bileşikten (piridoksin, piridoksal ve piridoksamin) oluşan bir gruptur. Vücut bunu kendisi yapamaz. Bununla birlikte, birçok bitkisel ve hayvansal gıda yeterli miktarda B6 vitamini içerdiğinden eksiklik çok nadirdir. Tüm B vitaminleri gibi, B6 vitamini de suda çözünür. Ayrıca ışığa ve ısıya karşı hassastır. Bu nedenle B6 içeren yiyecekler dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır (örneğin, uzun süre pişirmek yerine nazik pişirme).

B6 vitamininin vücuttaki görevleri nelerdir?

B6 Vitamini, bazı enzimlerin temel bir bileşeni olduğu için insan vücudunda birçok önemli işlevi üstlenir. Karşılık gelen koenzimler PLP (piridoksal fosfat) ve PMP (piridoksamin fosfat) neredeyse 100 metabolik süreçte yer alır ve B6'dan oluşturulur.

Örneğin B6 vitamini, vücudun kendi maddelerinin proteinlerin yapı taşlarından (amino asitler) üretildiği amino asit metabolizmasında önemli bir rol oynar. PLP ayrıca serotonin, dopamin veya alerji haberci madde histamin gibi sinir sisteminin (nörotransmiterler) sayısız haberci maddesinin üretilmesine de yardımcı olur. Ancak aynı zamanda kan oluşumunda, özellikle hemoglobin (kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir pigment) üretiminde de rol oynar.

PLP (ve dolayısıyla B6 vitamini) ayrıca lipid metabolizmasında ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde rol oynar. Vitaminin ayrıca hamilelik hastalığı, premenstrüel sendrom (PMS) ve karpal tünel sendromu gibi şikayetlerin tedavisinde de etkisi olduğu söyleniyor.

B6 vitamini için günlük gereksinim nedir?

Alman Beslenme Derneği'ne (DGE) göre, 15 yaş ve üstü ergenler ve yetişkinler için önerilen günlük B6 vitamini miktarı, kadınlar için günde 1,4 miligram ve erkekler için 1,6 miligramdır.

Kesin gereksinim değerleri, bireysel enerji tüketimine bağlı olarak değişir. Günlük B6 vitamini gereksinimi hamilelik ve emzirme döneminde biraz artabilir (tabloya bakınız). Östrojen (hap) alanların da ihtiyacı daha fazla olabilir.

DGE'nin tavsiyesine göre tüketmeniz gereken B6 vitamini miktarı:

yaş	B6 Vitamini (mg / gün olarak)
	eril	Dişi
bebek
0 ila 4 ay altı	0,1
4 ila 12 aydan az	0,3
çocuklar
1 ila 4 yaş altı	0,6
4 ila 7 yaş altı	0,5
7 ila 10 yaş altı	0,7
10 ila 13 yaş altı	1,2
13 ila 15 yaş altı	1,5	1,4
Gençler ve yetişkinler
15 ila 19 yaş altı	1,6	1,2
19 ila 25 yaş altı	1,6	1,4
25 ila 51 yaş altı	1,6	1,4
51 ila 65 yaş altı	1,6	1,4
65 yaş ve üstü	1,6	1,4
Hamile kadın
1. trimesterde		1,5
2. / 3. üç aylık dönem		1,8
Emzirme		1,6

B6 Vitamini: içeriği yüksek gıdalar

B6 vitamini açısından zengin gıdalar hakkında daha fazla bilgiyi B6 vitamini açısından zengin gıdalar makalesinde okuyun.

B6 vitamini eksikliği kendini nasıl gösterir?

B6 vitamini eksikliğinin nasıl geliştiği, kendini nasıl gösterdiği ve ne gibi sonuçları olduğu hakkında bilmeniz gereken her şeyi Vitamin B6 eksikliği makalesinde okuyabilirsiniz.

B6 vitamini fazlalığı kendini nasıl gösterir?

Piridoksin uzun süre yüksek dozlarda alınırsa, aşırı dozda B6 vitaminine yol açabilir. Günde 500 miligramdan fazla yerseniz, kronik aşırı dozdan söz edilir. Bununla birlikte, bu miktar sadece gıda yoluyla değil, sadece gıda takviyeleri yoluyla emilebilir.

Uzun süreli bir B6 vitamini doz aşımı, kendini yorgunluk, uyuşukluk, felç, sıcaklık hissi bozuklukları, ekstremitelerde uyuşma veya cilt iltihabı (dermatit) şeklinde gösteren sinir hasarına neden olabilir.

Bununla birlikte, bir çalışmada, alışılmadık derecede yüksek B vitamini dozları, hafif bilişsel bozukluğu olan kişilerin beyinlerinin önemli ölçüde daha yavaş küçülmesine neden oldu ve bunama gelişimini kalıcı olarak yavaşlattı.

Etiketler:  bebek yürümeye başlayan çocuk sigara içmek önleme