Daha düşük karaciğer değerleri
Carola Felchner, tıp bölümünde serbest çalışan bir yazar ve sertifikalı bir eğitim ve beslenme danışmanıdır. 2015 yılında serbest gazeteci olmadan önce çeşitli uzmanlık dergilerinde ve çevrimiçi portallarda çalıştı. Stajına başlamadan önce Kempten ve Münih'te mütercim tercümanlık okudu.
houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Muhtemelen daha fazla insanın karaciğer değerlerini genel olarak varsayıldığından daha düşürmesi gerekir. Alman Karaciğer Vakfı'na göre, Almanya'da karaciğer hastası olan beş milyondan fazla insanın çoğu bu konuda hiçbir şey bilmiyor. Çünkü karaciğer sessizce acı çeker. Hangi risk faktörlerinin karaciğer değerlerini düşürmesi gerektiğini ve hangi ev ve yiyeceklerle karaciğer değerlerinin düşürülebileceğini buradan okuyun.
Karaciğer değerlerinin ne zaman düşürüleceği tavsiye edilir
Karaciğer hasarı durumunda karaciğer hücrelerinden kana salınan belirli kan değerleri normal aralığın dışındaysa, her zaman yüksek karaciğer değerlerini düşürmeli ve/veya kötü karaciğer değerlerini iyileştirmelisiniz. Laboratuvar testlerinde bu amaç için özellikle dört enzim belirlenir ve karaciğer hastalıkları veya bozukluklarında artan konsantrasyonlarda saptanabilir:
- GOT (AST olarak da bilinen glutamat oksaloasetat transaminaz),
- GPT (glutamat piruvat transaminaz veya ALT),
- AP (alkalin fosfataz) ve
- Gama-GT (GGT; gama glutamil transferaz).
En iyi bilineni Gamma GT değeridir.Erkeklerde 60 U/l'nin, kadınlarda 40 U/l'nin üzerine çıkarsa indirilmelidir. Çok hassas bir ölçüm parametresidir, çünkü hemen hemen her karaciğer uyarısına tepki verir ve bu nedenle karaciğere en ufak bir baskı yapıldığında bile artar.
Karaciğer değerlerini neden düşürelim?
Karaciğer vücudun metabolizmasında önemli bir kilit noktadır, bu yüzden sloganı şudur: Gamma GT gibi daha düşük rahatsız karaciğer değerleri! Aksi takdirde, rahatsızlıklar geniş kapsamlı olabilir ve ciddi sonuçlar doğurabilir. Karaciğer, diğer şeylerin yanı sıra bir depolama organı olduğundan, çok fazla yağ asidi kanda kalıcı olarak dolaşıyorsa, zamanla birçok yağ asidi birikir. Aşırı doldurulmuş karaciğer hücreleri sonunda ölür, karaciğer yaralanır ve daha az işlev görebilir. Bu sözde yağlı karaciğer, diğer şeylerin yanı sıra karaciğer sirozuna ve hatta karaciğer kanserine yol açabilir.
Daha düşük karaciğer değerleri - risk faktörlerinden kaçının
Sadece alkol içenler karaciğerlerine zarar verme riski taşır mı? Bu yaygın bir yanlış anlamadır. İlaçlar, örneğin sözde "zararsız" ağrı kesiciler de uzun vadede karaciğere zarar verebilir. Uyuşturucu ve alkole ek olarak, karaciğer hastalığı için diğer risk faktörleri de büyük, yağlı yiyecekler ve genel olarak fazla kilolu olmaktır - bunların tümü aynı zamanda yağlı karaciğer gelişimini de teşvik edebilir. Ancak karaciğer değerleri yükselirse ne yapmalı? Özellikle diyet, karaciğer değerlerini düşürmede önemli bir faktördür.
Düşük karaciğer değerleri: beslenme
Karaciğer değerleri yüksek olan kişiler için iyi haber: Karaciğer kendini onarabilir. Sağlıklı bir diyetle karaciğer değerleri düşürülebilir ve kontrol altında tutulabilir. Özel bir karaciğer diyeti yoktur. Alman Beslenme Derneği'nin (DGE) ilkelerine dayalı bir diyet özellikle karaciğer dostu olarak kabul edilir ve sağlıklı bir yaşam için yine de buna bağlı kalmalısınız.
Normal kilolu bir yetişkin için bu şu anlama gelir: Günlük gerekli yaklaşık 2.000 kilokalori aşağıdaki gibi oluşturulmalıdır:
- yaklaşık yüzde 55 karbonhidrat
- yüzde 15 protein
- Yüzde 30 (sağlıklı) yağlar (omega-3 ve -6, orta zincirli trigliseritler / MTC, ör. hindistancevizi yağı, safra asidi ve yağ ayırıcı enzimler olmadan işlenebilen)
Daha düşük karaciğer değerleri: Karaciğer dostu olmayan yiyeceklerden kaçınma
Pek çok araştırma, az lifli, çok yağlı ve şekerli "batı diyetinin" özellikle karaciğer dostu olmadığını öne sürüyor. Bu nedenle, tam tahıl ürünleri, sebze ve meyvelerden yeterli miktarda enerji ve besin, özellikle yeterli protein, vitamin, mineral ve karbonhidrat aldığınızdan emin olun.
Fazla kilolu olan herkes karaciğeri rahatlatmak için kilo vermelidir. Yüksek lifli gıdalar, bağırsaklardaki toksinlerin bağlanmasına ve yok edilmesine yardımcı olur.
Karaciğer hasarı durumunda karaciğer değerlerini düşürmek için alkolden tamamen kaçınılmalıdır. Yüksek karaciğer değerlerine sahip olmayanlar bile, alkol tüketimine ilişkin mevcut tavsiyelere uymakta iyi olacaktır, yani erkekler için günde en fazla 40 gram alkol (örneğin bir litre bira) ve kadınlar için 20 gram.
Karaciğer değerlerini düşüren yiyecekler
Alkol, hayvansal yağlar, şeker, lezzet arttırıcılar, koruyucular ve renklendiriciler karaciğer için zahmetli olsa da, karaciğer değerlerini düşürmeye yardımcı olabilecek birçok gıda da vardır:
Su ve bitki çayı (günde en az 2 litre)
Alkolsüz ve şekersiz sıvı, karaciğeri çalışmasında destekler.
Kahve
Günde en az üç fincan kahve içen bir araştırmaya katılanların karaciğer değerlerinin yüksek olması, kahve içmeyen katılımcılara göre yüzde 20 ila 30 daha azdı. Bu aynı zamanda kafeinsiz kahve için de geçerlidir. Ölçülü tüketilen kahve, karaciğer değerlerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Bitter çikolata (0,55 gram/kg/vücut ağırlığı)
Karındaki damar basıncını düşürmesi ve böylece karaciğeri rahatlatması gerekiyor.
Hindiba salatası, Brüksel lahanası ve diğer acı sebzeler
Acı maddeler, yağların daha hızlı işlenmesi için safra üretimini uyarır. Bu karaciğeri rahatlatır.
Az yağlı balık (kırmızı balık, pisi balığı, mezgit balığı) ve etler (tavuk, yağsız jambon)
Kandaki (doymamış) yağ asitlerinin miktarını azaltır. Bu, fazlalığın karaciğer hücrelerine yerleşme riskini azaltır.
Düşük karaciğer değerleri: ev ilaçları
Tam teşekküllü bir diyete ek olarak, karaciğer değerlerini düşürmenin daha kolay hale getirilmesi gereken bazı ev ilaçları ve ilgili hazırlıklar vardır. Aşağıdaki ajanların karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu öne süren çalışmalar vardır. Ancak, genellikle bilimsel olarak kanıtlanmazlar.
enginar
Cynarin ve cynaridin bileşenlerinin hasarlı karaciğer hücrelerini onarması ve safra akışını uyarması beklenir. Meyve, meyve suyu veya tablet şeklinde mevcuttur.
Süt devedikeni
Karaciğer hücrelerinin yenilenmesini teşvik ettiği ve karaciğeri güçlendirdiği söylenen silimarin içerir. Çay olarak veya çeşitli müstahzarlar şeklinde (eczane).
adaçayı
Çay formundaki acı maddelerinin karaciğeri güçlendirdiği ve hücrelerinde yağ depolanmasını önlediği söylenmektedir.
Saman çiçeği
Banyo veya sargı olarak karaciğeri desteklemesi gerekiyor.
taze meyve suları
Taze sıkılmış limon suyu asitleri nötralize ederek karaciğere yardımcı olur. Ananas ve üzüm suyu da organı destekler. Havuç suyunun karaciğerin yenilenmesinde ve dolayısıyla karaciğer değerlerini düşürmede yardımcı olduğu söylenmektedir.
