Grip: Yağ oranı yüksek, karbonhidrat oranı düşük
Christiane Fux Hamburg'da gazetecilik ve psikoloji okudu. Deneyimli tıp editörü 2001'den beri akla gelebilecek tüm sağlık konularında dergi makaleleri, haberler ve gerçek metinler yazmaktadır. Christiane Fux,'daki çalışmalarının yanı sıra nesir alanında da faaliyet göstermektedir. İlk suç romanı 2012'de yayınlandı ve aynı zamanda kendi suç oyunlarını yazar, tasarlar ve yayınlar.
Christiane Fux'tan daha fazla gönderi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Grip yaklaşıyor - yoksa çoktan vurdu mu? O zaman muhtemelen menüden şeker, ekmek ve diğer karbonhidratları mümkün olduğunca çıkarmalı ve bunun yerine yüksek yağlı yiyeceklere odaklanmalısınız. Çünkü, yakın tarihli bir araştırmaya göre, virüsleri birincisiyle besliyorsunuz, ikinci strateji ise yardımcı bağışıklık hücrelerini çağırıyor.
Bol miktarda et ve balık, ayrıca sadece düşük karbonhidratlı bitkisel gıdalar - böyle bir diyet ketojenik olarak bilinir. Görünüşe göre, beslenme ilkesi grip virüslerini kontrol altına alabilir. Bu diyete göre beslenen fareler, yüksek oranda karbonhidratla beslenen türdeşlere göre bir deneyin parçası olarak bir grip enfeksiyonundan kurtuldu.
Ketojenik Diyet Grip Virüslerini Durdurur
Akiko Iwasaki liderliğindeki araştırmacılar, ketojenik bir diyetin akciğer dokusunda belirli beyaz kan hücrelerinin varlığını artırdığını buldu: Şimdiye kadar, sözde gama-delta-T hücreleri, grip patojenlerine karşı savunma ile ilişkilendirilmedi. Ancak akciğer epitel hücrelerinde mukus üretimini arttırırlar. Mukus, sırayla, virüsleri etkili bir şekilde kapsülleyebilir ve böylece onları zararsız hale getirebilir.
Gama delta T hücreleri genetik olarak devre dışı bırakılmış hayvanlarda, ketojenik bir diyetin hayatta kalma şansı üzerinde hiçbir etkisi olmadı. Çalışma direktörü Iwasaki, "Bu tamamen beklenmedik bir sonuçtu" diyor.
Düşük karbonhidrat, bol yağ
Kesinlikle ketojenik bir diyetle, tüketilen toplam günlük enerji içindeki karbonhidratların oranı, genellikle tavsiye edildiği gibi yaklaşık yüzde 50 yerine yüzde dört civarındadır. Proteinler yaklaşık yüzde 20'sini oluşturur, geri kalanı yağ şeklinde emilir.
Vücut enerji kazanmak için şeker yerine yağ yakar. Şeker eksikliği, karaciğeri yağ asitlerini glikoz yerine enerji sağlayan keton cisimlerine dönüştürmeye zorlar. Bu şekilde vücut ketozis olarak bilinen duruma geçer.
Virüslere karşı tavuk çorbası
Çalışma, ketojenik bir diyetin insanları gripten gerçekten koruyup korumadığını kanıtlayamıyor. Bununla birlikte, nesiller boyu büyükannelerin kötü niyetli sevdiklerine grip ve soğuk algınlığı için verdiği denenmiş ve test edilmiş bir ev çaresi ile iyi gider: tavuk çorbası. Yağ ve protein bakımından yüksek, ancak karbonhidrat bakımından düşüktür.
Kilo vermek isteyen birçok kişi de ketojenik diyete güveniyor. Bununla birlikte, uzun vadede aşırı derecede düşük karbonhidrat diyeti genellikle önerilmez. Son derece düşük karbonhidratlar aynı zamanda son derece az lif anlamına gelir ve diğer şeylerin yanı sıra nörolojik, iltihap önleyici ve antibakteriyel etkilere sahip olabilen az sayıda ikincil bitki maddesi ve antioksidan olarak koruyucu etkiye sahip vitaminler anlamına gelir.
İstisnalar, belirli epilepsi formlarından, glikoz taşıma bozukluğundan veya piruvat dehidrojenaz eksikliğinden muzdarip çocuklardır. Onlar için ketojenik bir diyet gereklidir.
Etiketler: tcm röportaj yapmak genç
