Gluten intoleransı: Mekanizma Ortaya Çıktı

Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

Münihekmek, makarna, bira - bu tür tahıl içeren yiyecekler birçok insan için mide ağrısına neden olur - içerdikleri glütene aşırı duyarlıdırlar. Şu ana kadar tolere edilebilirliği artıran bir ilaç yok. Bu, etkilenenleri yalnızca katı yoksunlukla bırakır.

Danimarkalı araştırmacılar artık mide ağrısının ardındaki moleküler mekanizmayı ortaya çıkardılar: "Bu, ilaç tedavisi için tamamen yeni olanaklar sunuyor" diyor çalışma lideri Prof. Thomas Jørgensen.

Aktif bağışıklık savunması

Gluten intoleransı sözde otoimmün hastalıklardan biridir. Yapışkan protein vücudun bağışıklık sistemini harekete geçirir. Daha sonra vücuttaki özel bir enzime saldıran antikorlar oluşturur. transglutaminaz 2.

Transglutaminaz 2, bağırsak mukozasında bulunan bir proteindir. Glutende bulunan glutamini işler. Antikorlar tarafından saldırıya uğrarsa, bağırsak astarı iltihaplanır. Sonuçları karın krampları ve ishaldir ve uzun vadede mukoza zarı o kadar dengesizleşir ve değişir ki artık vücuda yeterli besinleri kanalize edemez.

değiştirilebilir enzim

Laboratuvar deneylerinde Jørgensen ve meslektaşları, antikorlar ve enzimler arasındaki etkileşim hakkında daha fazla şey öğrendiler. "Antikorların enzime çarptıklarında nasıl tepki verdiklerine dair fikir edindik. Ayrıca enzimin yapısını farklı koşullar altında nasıl değiştirdiğini de biliyoruz. ”Ve bu tam olarak yeni ilaçların etkili olabileceği yer.

Alman Çölyak Hastalığı Derneği'ne göre, Almanya'daki en az 500 kişiden biri glüteni tolere edemiyor. Bununla birlikte, bunların yüzde 80 ila 90'ı atipik semptomlara sahiptir veya hiç semptom göstermez ve bu nedenle genellikle hastalıkları hakkında hiçbir şey bilmezler. Bununla birlikte, etkilenenlerin sadece yüzde 10 ila 20'si çölyak hastalığının tam resmine sahiptir. (bkz.)

Kaynak: Rasmus Iversen ve diğerleri: Hidrojen / döteryum değişimi ile değerlendirilen transglutaminaz 2'deki aktivite düzenleyici yapısal değişiklikler ve otoantikor epitopları, doi: 10.1073 / pnas.1407457111

Etiketler:  genç anatomi şifalı bitkisel ev ilaçları