Diyet hilesi: Obez insanlar bu şekilde sağlıklı kalır
Christiane Fux Hamburg'da gazetecilik ve psikoloji okudu. Deneyimli tıp editörü 2001'den beri akla gelebilecek tüm sağlık konularında dergi makaleleri, haberler ve gerçek metinler yazmaktadır. Christiane Fux,'daki çalışmalarının yanı sıra nesir alanında da faaliyet göstermektedir. İlk suç romanı 2012'de yayınlandı ve aynı zamanda kendi suç oyunlarını yazar, tasarlar ve yayınlar.
Christiane Fux'tan daha fazla gönderi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Fazla kilolu olmak vücudu yorar. Kalp krizi ve diyabet gibi sonuçlardan özellikle korkulur. Yağ dokusunu uyaran inflamatuar süreçler tarafından teşvik edilirler. Basit bir beslenme stratejisi buna karşı koyabilir - yağları parçalamasa bile.
Çoğu insan kilo vermeyi zor buluyor. Ve özellikle çok kiloluysanız, normal aralığa geri dönme şansınız çok düşüktür. Çünkü evrimsel olarak, vücut kalıcı kilo kaybını her şekilde engellemeye çalışır.
Alman Beslenme Araştırmaları Enstitüsü'nden (DIfE) araştırmacılar, aşırı kilolu kişilerin mümkün olduğunca "bitki bazlı" bir diyet yemelerini tavsiye ediyor, böylece en azından iltihaplanma ile ilgili hasar riski mümkün olduğunca düşük kalıyor. Meslektaşları ile birlikte konuyla ilgili bir genel bakış çalışması hazırlayan Fabian Eichelmann, "Bitki bazlı bir diyet temel olarak sebze, tahıl, baklagiller ve meyve gibi gıdalara dayanır" diye açıklıyor. Ek olarak, böyle bir diyet hiç et içermez veya çok az et içerir, ancak orta miktarda yumurta, süt ürünleri ve balık içerebilir.
Daha az inflamatuar süreçler
Çeşitli çalışmaların bir değerlendirmesi, bitki açısından zengin bir diyet sırasında, katılımcıların kanındaki iltihaplanma süreçlerinin iki önemli göstergesinin değerlerinin düştüğünü göstermiştir: Enflamasyon belirteçleri olarak adlandırılan aşırı kilolu insanlarla karşılaştırıldığında: bir kontrol diyeti, C-reaktif proteini (CRP ) ortalama 0,55 mg / l ve interlökin-6 değerlerini 0,25 mg / l tüketti.
Çalışmalar, bitki açısından zengin bir diyetin aşırı kilolu kişilerde iltihaplanma seviyeleri üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğine dair uzun süredir kanıtlar sağlamıştır. Ancak etki her zaman mevcut meta-analizin gösterdiği kadar açık değildi.
anlamlı veriler
Eichelman ve meslektaşları, özellikle yalnızca sözde müdahale çalışmalarına dayanan bilimsel makaleleri dikkate aldılar. Bu, katılımcıların kan değerlerinin bitkiler açısından zengin bir diyetten önce ve sonra ölçüldüğü ve bir kontrol grubuyla karşılaştırıldığı anlamına geliyordu. Veya katılımcılara, çalışma süresinin yarısında değiştirdikleri iki diyetten biri rastgele atandı.
Sözde gözlemsel çalışmalarla karşılaştırıldığında, müdahale çalışmaları, birçok olumsuz etkinin başlangıçtan itibaren sonuçtan güvenilir bir şekilde dışlanabilmesi gibi büyük bir avantaja sahiptir. Bu, konuyla ilgili diğer birçok çalışmanın geçerliliğini açıkça azaltmıştı ya da katılımcı sayısı çok azdı. Konuyla ilgili 1964'ten beri ortaya çıkan 2500'den fazla çalışmadan sadece 29'u meta-analize dahil edildi.
Almanya'da fazla kilolu
Almanlar da şişmanlıyor. Federal İstatistik Ofisi'ne göre, 2013 yılında yetişkinlerin yüzde 52'si aşırı kiloluydu. Sekiz yıl önce yüzde 50'den biraz daha azdı. Özellikle erkekler çok şişman: 2013'te yüzde 62, aşırı kilolu kadınların oranı ise yüzde 43'tü.
Matematiksel olarak obezite vücut kitle indeksi (VKİ) 25'in üzerinde, obezite VKİ 30'un üzerindeyken başlar. Buna göre 1.80 metre boyunda ve 83 kilo ve üzeri olan erkekler fazla kiloludur. 96 kilogram ağırlığından obez olarak kabul edilir.
Kaynak: F. Eichelmannet a.: Bitki bazlı diyetlerin obezite ile ilişkili inflamatuar profiller üzerindeki etkisi: müdahale denemelerinin sistematik bir incelemesi ve meta-analizi; Obezite İncelemeleri 2016; DOI: 10.1111 / obr.12439
Etiketler: bebek yürümeye başlayan çocuk semptomlar diş bakımı
