Yoğurt kalbi korur

Christiane Fux Hamburg'da gazetecilik ve psikoloji okudu. Deneyimli tıp editörü 2001'den beri akla gelebilecek tüm sağlık konularında dergi makaleleri, haberler ve gerçek metinler yazmaktadır. Christiane Fux,'daki çalışmalarının yanı sıra nesir alanında da faaliyet göstermektedir. İlk suç romanı 2012'de yayınlandı ve aynı zamanda kendi suç oyunlarını yazar, tasarlar ve yayınlar.

Christiane Fux'tan daha fazla gönderi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

Yüksek tansiyonu olan kişiler, süpermarketlerin buzdolabındaki raflarında daha sık yoğurda ulaşmalıdır: haftada sadece üç porsiyon kalp krizi ve felç riskini önemli ölçüde azaltabilir.

Beslenme çalışmalarının kendi tuzakları vardır. İnsanların kontrollü koşullar altında süresiz olarak yemek yemesine izin veremeyeceğiniz için, uzun süreli çalışmalar için katılımcılar tarafından sağlanan bilgilere güvenmeniz gerekir. Ne kadar kesin oldukları görülecektir.

Yalnızca çok sayıda test deneğine sahip çalışmalar bu nedenle makul derecede anlamlıdır. Bunlar Justin R. Buendia ve Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden meslektaşlarının elindeydi: Yüksek tansiyonlu toplam yaklaşık 56.000 kadın ve yaklaşık 18.000 erkeğin diyet verilerini değerlendirdiler.

Kan basıncını olumlu etkiler mi?

Hipertansif hastaların yoğurt tüketimine odaklandınız. Daha küçük çalışmalar, daha önce fermente süt ürünlerinin kan basıncı ve dolayısıyla kalp krizi riski üzerinde olumlu bir etkisi olduğuna dair kanıtlar sunmuştu.

Araştırmacılar, “ayda bir veya daha az” yoğurt yiyen katılımcıları, haftada iki porsiyondan fazla süt ürünü tüketenlerle karşılaştırdı.

Yüzde 20 daha düşük kalp krizi riski

Yoğurt tüketimi görünüşte sağlık açısından karşılığını verdi: 30 yıllık gözlem döneminde, yoğurt sevenler için felç veya kalp krizi geçirme riski yaklaşık yüzde 20 daha düşüktü.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, diğer test deneklerinden daha sağlıklı yaşama eğilimindeydiler. Daha fazla hareket ettiler, daha az sigara içtiler ve genel olarak daha iyi yediler. Bilim adamları tüm bu faktörleri hesaba kattı ve risk hesaplamasından buna göre çıkardılar.

Laktik asit bakterileri kan basıncını düşürmeye yardımcı olur

2017'de yapılan bir araştırma, özellikle yoğurdun neden kalp koruyucu olarak uygun olabileceğine dair olası bir açıklama sunuyor.

Berlin'deki Max Delbrück Moleküler Tıp Merkezi'nden araştırmacılar, içerdiği laktik asit bakterilerinin bağırsak florası üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini buldu. Deneyleri, bağırsakta daha yüksek oranda laktobasilin, gıdadaki çok fazla tuzun hipertansif etkisini tamponlayabildiğini gösterdi.

Beş tansiyon hastasından biri habersiz

Uzmanlar, 20 ila 30 milyon Alman vatandaşının yüksek tansiyon hastası olduğunu tahmin ediyor. Kardiyovasküler hastalık için bir numaralı risk faktörüdür. Sorun, etkilenen beş kişiden birinin riskli değerleri hakkında hiçbir şey bilmemesidir.140/90 mmHG'nin üzerindeki değerler yüksek tansiyon olarak kabul edilir.

Yüksek tansiyon neredeyse her zaman önemli ölçüde azaltılabilir. Daha sağlıklı bir diyet, stres azaltma ve egzersiz ile bir yaşam tarzı değişikliği genellikle yeterlidir. Durum böyle değilse, yüksek tansiyon için çeşitli etkili ilaçlar mevcuttur.

Kaynaklar:
Justin R Buendia ve ark.: Hipertansif Yetişkinlerde Düzenli Yoğurt Alımı ve Kardiyovasküler Hastalık Riski, American Journal of Hypertension, hpx220, https://doi.org/10.1093/ajh/hpx220, 15 Şubat 2018

Wilk N ve diğerleri: Tuza duyarlı bağırsak kommensal, TH17 eksenini ve hastalığı modüle eder.

Doğa. 30 Kasım 2017; 551: 585-589.

Etiketler:  bebek çocuk gözler kitap ipucu