Diyabet: Tuz şeker kalplerine zarar verir

Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

MünihŞeker hastaları sadece şekeri değil tuzu da dikkatli tüketmelidir. Tuzlu bir diyet, kardiyovasküler hastalık riskinizi iki katına çıkarır. Bu ölümcüldür çünkü kalp krizi ve felç riski özellikle şeker hastalarında yüksektir.

Niigata Üniversitesi'nden Chika Horikawa başkanlığındaki bir Japon araştırma ekibi, Japonya genelinde 59 tıp merkezinde işe alınan 40 ila 70 yaş arasındaki 1.588 diyabet hastasının verilerini değerlendirdi. Katılımcılar, diyetleri ve ayrıca tuz tüketimleri hakkında bir dizi soruyu yanıtladılar.

Biraz tuz çok yardımcı olur

Sekiz yıllık bir süre boyunca araştırmacılar, katılımcıların koroner arter hastalığı, felç veya kalp krizi gibi kardiyovasküler problemlerini kaydettiler. Çalışma direktörü Horikawa, "Sonuçlar, düşük tuz tüketiminin şeker hastalarında kardiyovasküler hastalıkların sayısını azalttığına dair net göstergeler sağlıyor" diye açıklıyor.

Günde ortalama 14,8 gram tuz tüketen katılımcılar, yaklaşık 7,3 gram tuz tüketen katılımcılara göre iki kat daha fazla kardiyovasküler hastalık riskine sahipti.Dünya Sağlık Örgütü (WHO), yetişkinler için günde en fazla beş gram tuz önermektedir. Aslında, Avrupalılar ortalama olarak sekiz ila on iki gram tüketiyor.

Komplikasyonları önleyin

Çalışma direktörü Horikawa, "Tip 2 diyabetli insanlar için kan şekeri düzeylerini iyileştirmek ve diyetlerine dikkat etmek önemlidir" diye açıklıyor. "Çalışmamız, tuz tüketimini azaltmanın diyabetin tehlikeli komplikasyonlarını önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor."

Yüksek tuzlu bir diyet de diyabetik olmayanlar için elverişsizdir. İçerdiği sodyum tansiyonu yükseltir ve dolayısıyla kan damarlarına ve dolayısıyla kalbe de zarar verir. Şeker hastalarının yüksek şeker seviyeleri zaten kan damarlarını hasta edebileceğinden, yüksek tuzlu bir diyet onlar için özellikle risklidir.

gizli tuz

Tuz tüketiminizi sınırlamak için tuzluk az kullanmak yetmez: Yiyecek ve içeceklerin büyük çoğunluğunda da tuz bulunur - bazen daha fazla, bazen daha az. Sosis ürünlerinde ve peynirde, örneğin öncelikle, ama aynı zamanda hazır yemeklerde. Kendiniz pişirirseniz, tuz tüketiminize dikkat etmek daha kolaydır. (bkz.)

Kaynak: Chika Horiakwa ve ark.: Tip 2 Diyabetli Japon Hastalarda Diyetle Sodyum Alımı ve Diyabet Komplikasyonlarının İnsidansı - Japonya Diyabet Komplikasyonları Çalışması (JDCS) Analizi. Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi, 2014; jc.2013-4315 DOI: 10.1210 / jc.2013-4315

Etiketler:  hastane ilaçlar sağlıklı işyeri