Kolesterol: Badem kalbi korur
Larissa Melville, stajını 'nin editör ekibinde tamamladı. Ludwig Maximilians Üniversitesi ve Münih Teknik Üniversitesi'nde biyoloji okuduktan sonra, önce Focus'ta dijital medyayı çevrimiçi olarak tanıdı ve ardından tıbbi gazeteciliği sıfırdan öğrenmeye karar verdi.
houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Badem özellikle sağlıklı olarak kabul edilir. Küçük santraller, kolesterol seviyesini düzenleyerek kan damarlarını ve kalbi korur. Daha doğrusu, kandaki “kötü” LDL kolesterolü düşürürler ve “iyi” HDL tipi kolesterol seviyelerini yükseltirler.
Daha yüksek HDL kolesterol seviyeleri faydalıdır. Fazla kolesterolü vücut hücrelerinden karaciğere taşır ve burada parçalanır. Bu olmazsa, kan damarlarının iç duvarlarında birikebilir ve orada plaklar oluşturabilir. Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'nden Kris-Etherton, "Bademde yüksek bir diyetin kandaki LDL kolesterol miktarını düşürdüğünü gösteren birçok çalışma var - kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü" dedi. Bademlerin HDL kolesterol düzeyleri üzerindeki etkisi ise şimdiye kadar pek araştırılmamıştır.
Kolesterol için çöp torbaları
Araştırmacı ve ekibi şimdi bunu telafi etti. Günde 43 gram bademin, deneklerin kanındaki HDL'nin miktarı ve her şeyden önce işlevi üzerinde olumlu bir etkisi olup olmadığını araştırdılar.
Kris-Etherton, "Başlangıçta, HDL molekülü çok küçüktür. Kolesterolü hücrelerden ve dokulardan toplarken yavaş yavaş büyüyen bir çöp torbasına benzer" diye açıklıyor Kris-Etherton. HDL'nin ne kadar kolesterol topladığına bağlı olarak bölünür. beş farklı kategoriye ayrılır: En fazla kolesterolü toplayan HDL'ye α-1 HDL denir.
Normal kilodakiler fayda sağlar
Badem içermeyen bir diyetle karşılaştırıldığında, “badem diyeti” α-1 HDL miktarını neredeyse yüzde 20 artırdı. HDL'nin işlevselliği de en azından normal kilolu deneklerde yüzde altı oranında iyileştirildi. Buna karşılık, bademlerin aşırı kilolu katılımcılar üzerinde olumlu bir etkisi olmadı.
Kris-Etherton, "Badem, görünüşe göre büyük HDL parçacıklarının oluşumunu teşvik ediyor" diyor. Ve önceki çalışmalara göre, bu kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Badem mi yoksa muffin mi?
İki bölümden oluşan çalışmaya LDL kolesterol düzeyleri yüksek olan toplam 48 erkek ve kadın katıldı. Denekler, on iki hafta boyunca aynı kolesterol düşürücü diyeti yediler. Bir istisna dışında: Zamanın yarısında günde 43 gram badem kemirdiler ve sonraki altı hafta boyunca onlara muzlu kek verildi.
Her diyet periyodunun sonunda bilim adamları, her katılımcıda HDL kolesterolün miktarını ve işlevselliğini analiz ettiler ve değerleri çalışmanın başlangıcındaki değerlerle karşılaştırdılar.
Aralar için sağlıklı atıştırmalık
Araştırmacı, "Badem her derde deva değil, ancak ölçülü olarak tüketildiğinde sağlıklı bir diyete harika bir katkı sağlıyor" diyor. Kalbe faydalı olmasının yanı sıra, iyi yağlar, E vitamini ve lif açısından da yüksek olacaktır. Çalışma, Almond Board of California tarafından finansal olarak desteklendi.
Kolesterol, hücre duvarlarının önemli bir bileşenidir ve diğer şeylerin yanı sıra vücuda D vitamini, safra asidi ve testosteron ve kortizol gibi steroid hormonlarının öncüsü olarak hizmet eder. İnsanlar kolesterolü gıda yoluyla alırlar, fakat aynı zamanda kendileri de üretirler. Sorun: Kanda çok fazla kolesterol, atardamarların kireçlenmesini teşvik eder ve böylece kalp krizi riskini artırır. Kanda taşınması için kolesterol, LDL ve HDL dahil olmak üzere belirli proteinlere, lipoproteinlere bağlanır.
Etiketler: diş bakımı önleme terapiler
