istek

Dr. tekrar. nat. Daniela Oesterle moleküler biyolog, insan genetikçisi ve eğitimli tıp editörüdür. Serbest gazeteci olarak, uzmanlar ve sıradan insanlar için sağlık konularında metinler yazıyor ve doktorlar tarafından Almanca ve İngilizce olarak uzman bilimsel makalelerin editörlüğünü yapıyor. Tanınmış bir yayınevi için tıp uzmanları için sertifikalı ileri eğitim kurslarının yayınlanmasından sorumludur.

houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

Aşerme, tatlı, tuzlu veya yağlı bir şey için bastırılamaz dürtüyü tanımlar. Bu sinyalle, vücut normalde bize hayati besinlerden yoksun olduğunu vurgulayarak gösterir. Ancak aşerme, fiziksel ve zihinsel hastalıkların veya hormonal değişikliklerin bir belirtisi de olabilir. Aşermenin nedenleri ve onlardan nasıl kurtulacağınız hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyun.

Kısa bir bakış

• Özlem - bu nedir? dayanılması güç, ani, çok güçlü bir açlık hissi.
• İstek - arkasında ne var? Acil bir besin / enerji eksikliği sinyali (örneğin, fiziksel veya zihinsel efordan sonra, uzun yemek araları, büyüme evreleri sırasında). Aşerme aynı zamanda zihinsel veya fiziksel bir hastalığı da gösterebilir (örn. diyabet, aşırı aktif tiroid, yeme bozuklukları).
• Aşermeye karşı neler yapılabilir? Ara sıra fiziksel veya zihinsel aktivite canınız çekiyorsa: düzenli, dengeli beslenmeye dikkat edin, yeterince uyuyun, stres ve can sıkıntısından mümkün olduğunca kaçının. Patolojik nedenler tıbbi tedavi gerektirir.
• İstek - ne zaman doktora gitmeli? Diğer şeylerin yanı sıra hamilelik, emzirme veya büyüme dönemlerinde aşerme durumunda; ayrıca yeterli gıda alımına rağmen açlık hissi devam ediyorsa veya bunun arkasında bir akıl hastalığı olabilir.

İstekler: nedenleri ve olası hastalıklar

Özlem, açlığın özel bir şeklidir. Aniden gelir ve buna dayanamazsınız - uzun süre dayanılabilen normal açlığın aksine. Aşerme, hızlı bir şekilde yiyecek bir şeyler yemeye yönelik sarsılmaz dürtüyü tetikler. Tatlı, tuzlu veya yağlı bir şey arzusu, etkilenenleri yemek yemeye iter - saat kaç veya nerede olursanız olun.

zararsız nedenler

Vücut, enerji üretimi için ihtiyaç duyduğu önemli besin bileşenlerinden yoksunsa, bunu şiddetli bir açlık krizi ile gösterebilir. Bu tür ara sıra aşerme, tehlikeli beslenme eksikliklerini önlemek için gerekli olabilir. Özellikle enerji ihtiyacının arttığı dönemlerde, örneğin hamilelik sırasında veya büyüme evrelerinde, aşerme hissi ortaya çıkabilir.

Genel olarak, besin veya enerji eksikliği için zararsız bir vücut sinyali olarak aşerme hissi aşağıdaki nedenlere sahip olabilir:

• uzun yemek molaları
• az enerji sağlayan birçok (arada) öğün (örneğin tatlılar, beyaz un ürünleri vb.)
• fiziksel efor (örneğin spor, fiziksel çalışma)
• zihinsel efor (örneğin, saatlerce yoğun çalışma)
• uyku eksikliği
• gebelik
• Emzirme
• Büyüme evreleri (ergenlerde)

Nedeni olarak fiziksel hastalık

Sürekli açsanız ve kontrolsüz tıkınırcasına yemek yiyorsanız, bunu ciddiye almalı ve bir doktora nedenini açıklatmalısınız. Çünkü aşerme metabolik hastalıklar veya aşağıdaki gibi hormonal düzensizlikler için tehlikeli bir sinyal olabilir:

• Diyabet (şeker hastalığı)
• Aşırı aktif tiroid bezi (hipertiroidizm)
• Karaciğer hastalığı
• Tokluk hissi için haberci maddelerin bozulduğu metabolik hastalıklar (örn. obezite = obezite)

Akıl hastalığı nedeni

Ruhun yanı sıra öğrenilmiş veya alışılmış davranışlar da isteklerde rol oynayabilir. Akşam yemeğinden sonra veya TV izlerken bir parça çikolata hoş bir duyguyu tetikleyebilir, stres sırasında kurabiye kutusuna uzanmak (sözde) sinirleri sakinleştirebilir ve akşam yemeğinden sonra tatlı bir tatlı “basitçe aittir”.

Zihin ve beden enerji veren neşeye alışırsa, onu tekrar tekrar isterler. Arzu nesnesi o zaman mevcut değilse, tatmin edilmek isteyen tatlı şeyler için aç bir duygu ortaya çıkar.

Düzenli aşerme, yeme bozuklukları gibi ciddi psikolojik sorunların ve hastalıkların belirtisi de olabilir:

• Anoreksiya nervoza: Etkilenenler mümkün olduğunca yiyecek alımından kaçınırlar ve hepsinden önemlisi yüksek kalori tüketiminden kaçınırlar. Kilo alma korkusuyla sıklıkla aşırı egzersiz yapar ve/veya müshil kullanırlar. Ağırlık çok düşükse, vücut aşerme ve tıkınırcasına yeme tepki verebilir.
• Bulimia (Bulimia nervoza): Tıkınırcasına yeme bağımlılığı olarak da bilinen hastalıkta, etkilenenler düzenli olarak aşırı miktarda yemek yedikleri tıkınırcasına yemeye yenik düşerler. Daha sonra kusarlar veya tükettikleri kalorilerden kurtulmak için başka önlemler alırlar (örneğin müshil almak).
• Tıkınırcasına yeme bozukluğu: Bu, etkilenenlerin kısa bir süre içinde çok miktarda yemek yedikleri, tekrarlayan tıkınırcasına yeme olarak anlaşılır; yemek yemeyi bırakamayacaklarını hissederler, ancak bulimiklerin aksine, sonrasında kilolarını kontrol etmek için nadiren önlem alırlar.

Psikolojik nedenlerle düzenli olarak yemek yeme isteği çekenlerden biriyseniz, sorunlarınızı lütfen güvenilir doktorunuzla konuşun. Tehlikeli ve sağlıksız döngüden çıkmanıza yardımcı olabilecek çok iyi terapiler var.

Yiyecek isteklerinin diğer nedenleri

• Stres, yoğun duygular
• Diyetler
• migren
• Premenstrüel Sendrom (PMS)
• Solucan enfeksiyonları (örneğin tenya)
• Alkol bağımlılığı
• esrar kullanımı
• İlaçlar (örneğin psikotrop ilaçlar)

Özlem: Bunu kendin yapabilirsin

Bu eksinin ortaya çıkmasına izin vermezseniz veya mümkün olan en kısa sürede emzirirseniz, besin eksikliğinden kaynaklanan isteklerden kaçınılabilir veya tatmin edilebilir.

Aşermeyi önlemenin ilk kuralı düzenli ve dengeli beslenmedir. Sabah, öğlen ve akşam vücudun enerji deposunu daha uzun süre dolduran kaliteli besinler tüketmelisiniz. Bunlara tam tahıl ürünleri, meyve ve sebzeler ve baklagiller (mercimek, fasulye vb.) dahildir.

Aşağıdaki ipuçları, isteklere karşı da yardımcı olur:

• Yemek için zaman ayırın ve yutmak için acele etmeyin. Bu, vücuda tokluk hissi geliştirmesi için zaman verir (aşağıya bakınız).
• "Boş kalorili" atıştırmalıklardan (çikolata, cips vb.) kaçının. Bunlar kan şekerinin hızla yükselmesine ve ardından hızla tekrar düşmesine neden olur. Ana öğünler arasında acıkıyorsanız meyve veya kuruyemişlere ulaşın.
• Yeterli uyku almak. Çünkü çok az uyku, iştahı uyaran endojen hormonların ve maddelerin konsantrasyonunu arttırır.
• Hem stresten hem de can sıkıntısından kaçınmaya çalışın. Örneğin, öğren B. Yoga veya progresif kas gevşetme gibi gevşeme teknikleri veya can sıkıntısından yemek yemek yerine yürüyüşe çıkın.
• Öğün aralarında, televizyon seyrederken, vs. tatlı veya tuzlu yiyeceklerin düzenli "ödüllerine" vücudunuzu alıştırmayın. Çikolata ve benzeri şeyler olmadan yapmak istemiyorsanız, bunları ana yemekten hemen sonra yemeniz tercih edilir. O zaman genellikle artık aç kalmazsınız, sadece iştahınız olur ve daha az kemirirsiniz. Ek olarak, yemeğiniz ideal olarak yeterli miktarda lif içermelidir, böylece "tatlı" içindeki şeker kan şekerinin çok hızlı yükselmesine neden olmaz.

İstek: Ne Zaman Doktora Görünmelisiniz?

Canınız çektiği için (genellikle fiziksel veya zihinsel efordan veya uzun yemek molalarından sonra) tatlı veya tuzlu yiyeceklere nadiren başvuruyorsanız, mutlaka bir doktora görünmeniz gerekmez.

Gebe kadınlarda ve ergenlerde, aşermelerin nedeni genellikle endişe kaynağı olmayıp, artan enerji gereksinimini gösterir. Bununla birlikte, olası metabolik hastalıkları dışlamak ve yetersiz beslenmeyi önlemek için hamilelik ve büyüme dönemlerindeki aşermeler bir önlem olarak doktor tarafından netleştirilmelidir.

Sağlıklı besleniyorsanız mutlaka bir doktora görünmeli, düzenli ve yeterli beslenmelisiniz ama yine de kendinizi aç hissetmelisiniz. Bu, nedeni bir uzman tarafından açıklığa kavuşturulması gereken vücuttan bir alarm sinyalidir!

Ayrıca yeme isteğinin arkasında stres, şiddetli duygular, depresyon veya yeme bozukluğu gibi psikolojik sebeplerden şüpheleniyorsanız da bir doktora danışmalısınız.

İstek: Doktor ne yapar?

Doktor, tıbbi geçmişiniz (tıbbi geçmişiniz) hakkında önemli bilgiler toplamak için önce sizinle ayrıntılı olarak konuşacaktır. Örneğin, ne kadar süredir aşerme nöbetleri geçirdiğinizi, ne sıklıkta ve hangi durumlarda meydana geldiğini soruyor. Ayrıca, her gün ne sıklıkta yediğiniz, genellikle ne yediğiniz ve hangi koşullar altında (TV izlerken, aceleyle ayakta dururken vb.) dahil olmak üzere yeme alışkanlıklarınızı sorar. Önemli bilgiler ayrıca ilaç kullanımınız, alkol tüketiminiz ve buna eşlik eden terleme veya baş ağrısı gibi semptomlarla ilgilidir.

Konuşmayı, örneğin diyabetes mellitus veya diğer metabolik hastalıkları netleştirmek için kullanılabilecek kan testleri gibi fiziksel muayeneler ve laboratuvar testleri takip eder.

Doktor iştahınızın nedenini öğrendikten sonra uygun tedaviyi önerebilir. Bazı örnekler:

Size diyabet teşhisi konduysa, kişisel olarak uyarlanmış bir diyet ve egzersiz planı ve - gerekirse - ilaç (kan şekerini düşürücü tabletler veya insülin enjeksiyonları) alacaksınız. Tiroid hastalıkları da genellikle ilaçla tedavi edilmelidir. Psikolojik olarak tetiklenen aşermelerde psikoterapi ve gerekirse ilaç tedavisi faydalı olabilir.

Aşermenin arkasında diyetler, uykusuzluk veya stres varsa, doktor tıkınırcasına yemeyi nasıl önleyeceğiniz konusunda size ipuçları verecektir. Depresyon, şiddetine bağlı olarak terapötik veya ilaç tedavisi gerektirir. Aşermenin nedeni ilaç (örneğin psikotrop ilaçlar) ise, doktor mümkünse bir alternatif arayacaktır.

Açlık hakkında arka plan bilgisi

Açlık, hayatta kalmak için gerekli bir sinyaldir. Vücudun enerji üretmek için yiyeceğe ihtiyacı olduğu gerçeğine dikkatimizi çekiyor. Bunu bilhassa tanıdık hırlayan midesiyle açıkça gösteriyor.

Açlık hissi, beyinde çeşitli bilgilerin (haberci maddeler, duyusal algılar vb.) birleştiği karmaşık bir süreçten kaynaklanır. İlgili beyin bölgeleri hipotalamustaki açlık ve tokluk merkezleridir. Beyin gelen bilgiyi değerlendirir ve gerekirse enerji tüketimi ile besin alımı arasındaki dengeyi düzenler - enerji açığı olduğunda açlık hissi tetiklenir.

Ancak bazı insanlar sürekli aç - bu düzenleyici mekanizmalar içlerinde rahatsız. Daha sonra obezite (obezite) veya yeme-kusma bağımlılığı (bulimia) gibi hastalıklar ortaya çıkabilir.

Kan şekeri - açlık düzenleyici

Kan şekeri - yani kandaki glikoz seviyesi - açlığın ve dolayısıyla aşermelerin düzenlenmesinde merkezi bir rol oynar. Glikoz (üzüm şekeri) basit bir karbonhidrattır ve vücudumuzun en önemli enerji kaynağıdır. Ya hemen enerjiye dönüştürülebilir ya da başlangıçta hücrelerde glikojen şeklinde depolanabilir. Kanda ne kadar az glikoz dolaşırsa (yani kan şekeri seviyesi ne kadar düşükse), açlık hissi ve hatta aşerme o kadar fazladır.

Vücut, glikozu (çoğunlukla) yiyeceklerden, yani çeşitli karbonhidratlardan alır. Bunlar kimyasal yapılarına göre vücut tarafından farklı hızlarda kullanılabilir:

Basit karbonhidratlar hızlı bir şekilde kullanılabilir. Bu nedenle kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltirler, ancak aynı zamanda hızla tekrar düşürürler. Diğerlerinin yanı sıra şunları içerir:

• Üzüm şekeri (glikoz)
• Sofra şekeri (sakaroz)
• bal
• Çikolata ve diğer tatlılar
• Beyaz un ürünleri (unlu mamuller, makarna)

Kompleks karbonhidratlar bileşenlerine ayrılmak için daha karmaşıktır, ancak enerji dengesi açısından çok daha etkilidir. Kan şekeri seviyesi, kullanıldıklarında hızlı yükselmez ve daha sonra daha yavaş düşer. Sonuç olarak, vücuda daha uzun bir süre boyunca enerji kaynağı verilir - karmaşık karbonhidratlar tüketildikten sonra kişi daha uzun süre doyar. İçerir:

• Tam tahıllı ürünler (müsli, unlu mamüller, makarna)
• Baklagiller (mercimek, fasulye)
• sebze meyve

Tokluk hissi - istek için çok yavaş

Yemekten yaklaşık 15 dakika sonra tokluk hissi oluşur. Vücuttan gelen çeşitli sinyaller buna katkıda bulunur: örneğin, kanda zaten çok fazla glikoz dolaşıyorsa, vücut daha fazla insülin salgılar - hormon, kan şekerinin vücut hücrelerine taşınmasını sağlar ve doyma merkezini harekete geçirir. Yemek mideyi doldurduğunda ve mide duvarı genişlediğinde bile, tokluk merkezi hormonlar (mide duvarından salınan) aracılığıyla bilgilendirilir. Son olarak, belirli gıda bileşenleri, özellikle belirli protein yapı taşları (amino asitler) ve yağların yapı taşları (yağ asitleri) olmak üzere beyne giden sinyalleri tetikler. Bu sinyaller beyne şunu söyler: "Doydum."

Canımız çektiğinde, genellikle çok kısa sürede çok miktarda yiyeceği açgözlülükle yutarız. Beyin ve vücut çoğu zaman bu tıkınırcasına yemeyi zamanında frenleyecek kadar hızlı değildir. Doygunluk hissinin kendini zamanında ayarlama şansı yoktur - ortaya çıkar çıkmaz, iştahımızda doymak için gerekenden çok daha fazlasını zaten yemişizdir.

Etiketler:  Organ sistemleri uyku cilt bakımı