Müsli tip 2 diyabete karşı koruyor
Larissa Melville, stajını 'nin editör ekibinde tamamladı. Ludwig Maximilians Üniversitesi ve Münih Teknik Üniversitesi'nde biyoloji okuduktan sonra, önce Focus'ta dijital medyayı çevrimiçi olarak tanıdı ve ardından tıbbi gazeteciliği sıfırdan öğrenmeye karar verdi.
houseofgoldhealthproducts uzmanları hakkında daha fazla bilgi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Giderek daha fazla insan şeker hastalığına yakalanıyor. Bununla birlikte, yüksek lifli bir diyet yemek riski azaltabilir. Bir tür diyet lifi özellikle uygundur.
Tip 2 diyabet hastalarının sayısı giderek artıyor. Çoğu durumda hastalık, obezite ve egzersiz eksikliği gibi çeşitli risk faktörlerinin sonucudur. Ve diyet de önemli bir rol oynar. Daha önceki çalışmalar, lifin tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olduğunu göstermişti. Norveç Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden Daugfinn Aune liderliğindeki uluslararası bir araştırma ekibi, şimdi hangi diyet lifinin en uygun olduğunu ve ne kadar yemesi gerektiğini araştırdı.
Bilim adamları, çalışmaları için yaklaşık 11.500 tip 2 diyabet vakasından gelen verileri ve buna karşılık diyabeti olmayan yaklaşık 15.300 kişiden gelen bilgileri analiz ettiler. Araştırmacılar, denekleri farklı miktarlarda lif tüketen ve kimin diyabet geliştirip kimin geliştirmediğini kontrol eden dört gruba ayırdı. Ortalama gözlem süresi on bir yıldı.
Daha fazla lif, daha az sıklıkla diyabet
Sonuç: En fazla lif (günde 26 gramdan fazla) tüketen katılımcılar, 2. günde 19 gramdan az tüketenlere kıyasla yüzde 18 daha düşük diyabet tipi riskine sahipti.
Ancak belirleyici olan sadece lif miktarı değil, aynı zamanda türüydü: Meyve tüketimi, katılımcıları diyabetten yüksek derecede korumadı. Öte yandan, çok sebze yiyenler, çok az lifli olanlara kıyasla tip 2 diyabet olasılığını yüzde 16 ve çok fazla tam tahıl ürünü tüketenler yüzde 19'a kadar azalttı. menüye yazın.
Ne kadar çok, o kadar iyi
Bu sonuçlar, araştırmacıların 41.000'den fazla tip 2 diyabet vakası ile toplam 18 çalışmayı incelediği başka bir analizle desteklendi. Verilerin analizi, günlük lif miktarının diyabet riskini azalttığını gösterdi: Günde on gram daha fazla lif, riski yüzde dokuz oranında azalttı. Ancak bu değer, doğru diyet lifi ile önemli ölçüde artırılabilir: çünkü günde on gram daha fazla müsli veya diğer tam tahıl ürünleri tüketenler yüzde 25 daha düşük risk taşıyordu.
Araştırmacılar kendi çalışmalarını değerlendirirken, diğer tüm yaşam tarzı ve beslenme faktörlerini verilerden hariç tuttular. Bununla birlikte, vücut kitle indeksini (BMI) dahil ederseniz, sonuçlar değişti: ne diyet lifi miktarı ne de türü daha düşük diyabet riski ile ilişkilendirildi. Buna göre kilo da tip 2 diyabet gelişiminde önemli bir rol oynamaktadır.
Değişen mekanizmalar
"Sonuçlar, yüksek lifli bir diyet uygulayan ve özellikle çok fazla tam tahıl ürünü tüketen kişilerin tip 2 diyabete yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor. Bunun neden olduğunu tam olarak bilmiyoruz ”diyor Aune. Daha uzun süreli tokluk hissi, hormonal sinyallerin daha uzun salınması, besinlerin emiliminin yavaşlaması veya kalın bağırsakta değişen fermantasyon bir rol oynayabilir. Bu mekanizmalar BMI'yi ve ayrıca tip 2 diyabet riskini azaltabilir, diye ekliyor uzman.
Araştırmacı, "Ancak lif sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda örneğin kan şekerini daha iyi kontrol ederek, yemeklerden sonra insülin zirvelerini azaltarak ve vücudun insüline duyarlılığını artırarak diyabet riski üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir" diye vurguluyor.
Vücut hücreleri insüline daha az tepki verdiğinde tip 2 diyabetten bahsediliyor. Bu, etkilenenlerin kandaki glikozu emebilmek için sağlıklı insanlardan daha fazla insüline ihtiyaç duyduğu anlamına gelir. Pankreasın insülin üreten hücreleri bu nedenle başlangıçta daha fazla insülin salgılar. Ancak zamanla hücreler tükendiği için insülin üretimi daha da azalır.
Kaynaklar:
27 Mayıs 2015 tarihli Cambridge Üniversitesi'nden basın açıklaması
InterAct Konsorsiyumu: Sekiz Avrupa ülkesinde diyet lifi ve tip 2 diyabet insidansı: EPIC-InterAct Çalışması ve ileriye dönük çalışmaların meta-analizi. diyabetoloji. DOI 10.1007 / s00125-015-3585-9
Etiketler: sağlıklı ayaklar Organ sistemleri evde yapılan ilaçlar
