Sağlıklı alkolün peri masalı

Christiane Fux Hamburg'da gazetecilik ve psikoloji okudu. Deneyimli tıp editörü 2001'den beri akla gelebilecek tüm sağlık konularında dergi makaleleri, haberler ve gerçek metinler yazmaktadır. Christiane Fux,'daki çalışmalarının yanı sıra nesir alanında da faaliyet göstermektedir. İlk suç romanı 2012'de yayınlandı ve aynı zamanda kendi suç oyunlarını yazar, tasarlar ve yayınlar.

Christiane Fux'tan daha fazla gönderi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.

Paradoksal görünüyor: alkol vücut için zehirdir. Bununla birlikte, çok sayıda çalışma, en azından ılımlı tüketimin ömrü uzatabileceğini kanıtlıyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, sayılara eleştirel bir bakış, bira, şarap vb.'nin sözde sağlığı geliştirici etkilerinin çok azını bırakır.

C2H6O: iki karbon, altı hidrojen, bir oksijen atomu. Yaşamın en önemli yapı taşlarından oluşan molekül bir hücre toksinidir: etanol. Alkol kan yoluyla tüm vücuda dağılır ve uzun vadede ve büyük miktarlarda başta karaciğer ve mide, kalp ve beyin olmak üzere tüm organlara zarar verir. Ek olarak, çeşitli kanser türleri için daha yüksek bir risk vardır. Bununla birlikte, Almanlar kadeh kaldırdığında, genellikle sağlık ve uzun bir yaşamla ilgilidir.

Biraz alkol sağlıklı mı?

Son yıllarda ortaya çıkan ve medyanın büyük ilgisini çeken çok sayıda araştırma, bunun bir çelişki olması gerekmediğini gösteriyor. Onlara göre, orta düzeyde alkol tüketen kişiler, hiç alkol kullanmayanlara göre daha uzun yaşıyor. Tabii ki, bir veya birkaç bardak içmeyi seven herkes bunu okumayı sever. Ve bunların çoğu: 18 ila 59 yaş arasındaki Alman nüfusunun sadece yüzde 5,5'i alkolden uzak duruyor.

Bu fenomenin, özellikle alkolün kalp üzerindeki koruyucu etkilerinin çeşitli açıklamaları vardır. Kandaki iyi HDL kolesterol düzeyi üzerinde olumlu bir etkisi olabilir ve pıhtılaşma eğilimini azaltabilir. Ancak bu, alkolün (kalp dahil) birçok zararlı etkisinden daha ağır basmak için gerçekten yeterli olabilir mi?

Teste tabi tutulan çalışmalar

Victoria Üniversitesi'nde psikolog ve bağımlılık uzmanı olan Tim Stockwell en azından şüpheciydi. Meslektaşları ile birlikte alkol tüketimi ve yaşam beklentisi konusunda toplam 87 bilimsel makaleyi daha ayrıntılı olarak analiz etti. Bilim adamı, "Temel soru şu: ılımlı içici kiminle karşılaştırıldı?" Çoğu çalışma, katılan çekimserlerin gerçekten neden içmediğini sormaz.

Sorunlu çaycılar

Örneğin, alkolü bırakmanın yaygın bir nedeni kötü sağlıktır. Bununla birlikte, orantısız bir şekilde çok sayıda çekimser hastaysa, bu onların daha düşük yaşam beklentilerini açıklayabilir - alkolden uzak durmalarını değil. Meta-çalışma, bu önyargıyı hesaba katan çalışmaların, orta düzeyde alkol tüketiminin yaşamı uzatan herhangi bir etkisini kanıtlayamadığını gösteriyor.

Ve araştırmacılar daha yakın bir analizde başka bir noktayı fark ettiler: Gerçekten en uzun yaşayanlar ılımlı alkol tüketicileri değil, sadece ara sıra - daha doğrusu haftada bir kereden az - içenler oldu. Stockwell, "Ama bu biyolojik olarak önemli olmayan bir alkol dozu" diyor. Bu, örneğin alkolün değil, diğer faktörlerin yaşam beklentisi üzerinde olumlu bir etkisi olduğu anlamına gelir. Örneğin, az içenlerin, aksi takdirde daha ılımlı, az fazla, sağlıklı bir yaşam tarzına sahip olacağı düşünülebilir.

Mutlak bağlantılar

Bu tür bağlantılar, bazı çalışmaların neden görünüşte saçma sonuçlar verdiği bilmecesini de açıklığa kavuşturabilir; örneğin, ılımlı içicilerin işitme kaybı veya hatta karaciğer sirozu geliştirme riskinin, içmeyenlere göre daha düşük olduğu gibi. Çalışma direktörü Stockwell, "Alkol her derde devadır ya da ılımlı içme tamamen farklı bir şeyle ilgilidir" diyor.

Şüpheler sırada

Diğer araştırmalar ise, kalbi koruduğu söylenen kırmızı şarap başta olmak üzere bazı alkollü içeceklerin sağlığa olan faydalarına dikkat çekiyor. Bu tür çalışmalar Stockwell ve meslektaşları tarafından yapılan inceleme çalışmasında dikkate alınmamıştır. Yine de bilim adamı, sağlık üzerinde yararlı etkiye sahip olanın aslında alkolün kendisi olduğundan şüphe ediyor. Aslında, kırmızı şarabın olumlu etkileri söz konusu olduğunda, alkol değil, içerdiği polifenoller özellikle vurgulanır. Kırmızı üzüm suyu da muhtemelen işe yarayacaktır.

Bu arada Stockwell, meta-çalışmanın sonuçlarını şu şekilde özetliyor: “Alkolün bizim için iyi olduğu yaygın bir fikir haline geldi çünkü çok sık okunuyor. Ancak şüpheci olmak için birçok iyi neden var. "

Kaynak: Stockwell, Tet al.: "Ilımlı" içicilerin ölüm riski azalır mı? Alkol tüketimi ve tüm nedenlere bağlı ölümlerin sistematik bir incelemesi ve meta-analizi. Alkol ve Uyuşturucu Araştırmaları Dergisi, 2016 DOI: 10.15288 / jsad.2016.77.185

Etiketler:  saç tcm ilk yardım