Yaban mersini kan basıncını nasıl düşürür?
Lisa Vogel, Ansbach Üniversitesi'nde tıp ve biyobilimlere odaklanarak bölüm gazeteciliği okudu ve multimedya bilgi ve iletişim alanında yüksek lisans derecesinde gazetecilik bilgisini derinleştirdi. Bunu editoryal ekibinde bir staj izledi. Eylül 2020'den beri'da serbest gazeteci olarak yazıyor.
Lisa Vogel'den daha fazla gönderi Tüm içeriği tıp gazetecileri tarafından kontrol edilir.Meyve sepetinden tansiyon düşürücüler: Her gün yaban mersini yiyenler tansiyonlarını önemli ölçüde düşürebilir. Özellikle bir bileşen damar fonksiyonunu iyileştirir.
İster yoğurtlu ister ara öğün olarak: Yaban mersini olarak da bilinen meyveler giderek daha popüler hale geliyor. Sadece aromatik tatları değil, sağlığa faydalı birçok içeriği nedeniyle artık yerel “süper meyveler” olarak kabul ediliyorlar. Çok miktarda provitamin A, vitamin E ve C ve ayrıca biyoflavonoidler içerirler.
Diğer şeylerin yanı sıra, yaban mersini tüketimi yaşlanma sürecini önlemeli, hücre hasarına karşı koruma sağlamalı ve böylece bunama, kanser ve kalp krizlerine karşı koruma sağlamalıdır. Dr. King's College London Beslenme Bilimleri Bölümü'nden Ana Rodriguez-Mateos, çileklerin bir başka önemli sağlık faktörü üzerindeki etkisine ilişkin bir araştırma yaptı: kan basıncı.
Günlük 200 gram yaban mersini
Bir ay boyunca, araştırmacılar 40 çalışma katılımcısına günde bir içki verdi. Aktif bileşen grubunda, içecek 200 gram yaban mersini içeriyordu. Kontrol grubu meyvesiz benzer bir içecek aldı. Bilim adamları, katılımcıların kan ve idrar değerlerinin yanı sıra kan basıncını ve üst kol atardamarının elastikiyetini de incelediler - bu da kardiyovasküler hastalık riskinin bir göstergesi.
Berry içeceği kan basıncını düşürür
Kan damarları üzerindeki ilk etki, yaban mersini içeceği tüketildikten iki saat sonra ortaya çıktı. Çileklerin bileşenleri endotel hücrelerinin işlevini iyileştirir. Bu hücre tabakası kan damarlarının içini kaplar ve damar fonksiyonunu düzenler. Örneğin, yaban mersini içenlerin üst kol arterleri, kontrol grubuna göre kan akışına daha iyi uyum sağlamıştır.
Bu, uzun vadede kan basıncını iyileştirir: bir ay sonra yaban mersini grubunun sistolik basıncı 5 milimetre cıva (mmHg) düştü. Beslenme uzmanı Rodriguez-Mateos, "Hayatı boyunca her gün yaban mersini yiyen ve etkisi devam eden herkes kardiyovasküler hastalık riskini yüzde 20'ye kadar azaltabilir" diyor.
Yaban mersini mavisinden kaynaklanan etki
Bilim adamları ayrıca bu etkiden meyvelerdeki hangi bileşenlerin sorumlu olduğu sorusunu da araştırdılar. Testlerde, tek tek bileşenlerin etkilerini tüm içeceğin etkileriyle karşılaştırdılar.
Özellikle bir bileşen göze çarpıyordu: içerdiği antosiyaninler, meyvelere güçlü mavilerini veren bitki pigmenti. Rodriguez-Mateos, “Bütün meyveyi yemek en iyisi olsa da, çalışmamız en büyük etkilerin içerdiği antosiyaninlerden kaynaklandığını gösterdi” diyor.
Her üçüncü kişi etkilenir
Kan basıncı 140 ila 90 mmHg'nin üzerindeyse, doktorlar yüksek tansiyondan (hipertansiyon) bahseder. Almanya'da yaklaşık 20 ila 30 milyon insan etkileniyor - bu neredeyse üçte biri. Tedavi edilmezse kan damarlarına zarar verir ve kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalıklara yol açar. Sorun: Yüksek tansiyon genellikle uzun süre fark edilmez çünkü genellikle herhangi bir belirtiye neden olmaz. Bu nedenle, karşı önlemleri zamanında almak için düzenli tansiyon ölçümleri önemlidir.
Etiketler: röportaj yapmak hamilelik doğum palyatif tıp
